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  • 1 # 時尚的酷酷仔

    用料:

    小辣椒:500克 、香豆辣醬:150克 、醋:30克 、糖:25克 、鹽:40克 、油:200克

    步驟:

    步驟一:乾淨的溼毛巾擰乾水把小米椒擦乾淨,千萬不要用水洗,然後放到一邊涼一涼。

    步驟二:把小米椒用菜刀切碎。注意小心一點,防止辣椒進到眼睛裡。

    步驟三:裝盆備用,最好用一個稍微大一點的盆,一會好攪拌。

    步驟四:豆瓣醬、糖、醋、鹽稱好後放在碗裡攪拌均勻,一定要糖和鹽都融化了才好。

    步驟五:把醬料倒進小米椒裡攪拌均勻,多攪一會兒。

    步驟六:然後倒入200g油再次攪拌均勻。

    步驟七:中大火蒸20分鐘後關火,但是千萬不要開啟鍋蓋,一定要等到它自然放涼時才能開啟鍋蓋,時間估計得幾個小時吧!

    步驟八:然後就可以開動了,真的是辣的過癮。

  • 2 # 好多魚22

    主料雞蛋2個、柿子椒50g調料調和油適量、醬油適量、味精適量、五香粉適量東北雞蛋辣椒蒸醬步驟1東北雞蛋辣椒蒸醬的做法大全我用的韓式大醬。準備好步驟2東北雞蛋辣椒蒸醬的做法辣椒切成碎末步驟3東北雞蛋辣椒蒸醬的家常做法和蔥花放入碗中步驟4東北雞蛋辣椒蒸醬的簡單做法放入用水稀釋好的大醬,加適量醬油、味精、五香粉。再打入兩個雞蛋步驟5東北雞蛋辣椒蒸醬怎麼吃放入油,攪拌均勻步驟6東北雞蛋辣椒蒸醬怎麼做上鍋,大火蒸15分鐘步驟7東北雞蛋辣椒蒸醬怎麼炒出鍋即成

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