中醫認為酒的狀態為“大寒不凝”，因而判斷它是熱物，酒精中毒也大多表現為火旺的熱症，主要是心跳過速，口乾舌燥，頭暈發燒，血行加快等現象，屬於外部陽氣突然進入體內，身體無法適應造成的。對於五行火旺，一方面應該強化身體中木的力量，防止火過快洩木傷害肝臟，因為肝臟屬於木，木對應的味道是酸，這就是醒酒湯多用醋的原因。另一方面是強化土的力量，脾胃數土，味甜，所以糖和蜂蜜也是醒酒湯的主要配料，消化能力（土）強的人不易醉酒。日常儘量不喝酒，非喝不可適當吃點醋，糖，油脂（土）能夠很好的緩解。

首先需要戒酒吧，正好前段時間體檢查出來谷丙轉氨酶90，穀草轉氨酶60，有點偏高。不過前幾年體檢都是沒有問題的，回想下應該是這段時間作息時間不好加上喝酒的原因，明顯可以感覺這段時間非常容易累，睡眠也不太好。。我也去看了其他熬夜的朋友也有不同程度升高，所以首要措施就是必須不熬夜，然後戒酒，如果戒不掉也要少喝，其次可以做些運動，加快恢復！至於飲食方面，當然辛辣的油膩的重口味的就不能吃啦！然後身體是自己的，還是多注意下自己的身體吧！

記得前幾年網上大把關於喝酒的流行語：

喝酒傷肝、抽菸傷肺，但是不傷心。

哥喝的不是酒，是寂寞。

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喝酒，對人體有刺激作用的是酒精，酒精進入人體之後只有10%是在胃中消化分解，其餘的90%全部會到肝臟進行分解。所以酒精對肝臟的傷害是比較大的，喝酒的人，養肝護肝就是必須要做的事。

飲食調理可以有效減少肝臟受損，加強肝臟保護。

蛋白質是人體基本營養素，同時優質蛋白質是肝臟的“維修工”，可以有效修復受損肝細胞，加速肝細胞的再生，所以常飲酒的人要每天保證足量的優質蛋白質攝入，為肝臟提供充足的保護。

B族維生素可以修復肝功能，加速物質代謝，為肝臟提供充足營養，同時B族維生素還可以增強肝細胞對酒精的耐受程度。其就像是肝臟的保護盾牌一樣，可以有效保護肝臟健康。

所含食物：大豆、花生、動物肝臟、蛋黃、堅果等，B族維生素在人體內停留不超過6小時，需要每天補充。

葛根中富含異黃酮物質皂角苷，可以加速酒精氧化，使乙醇脫毒，同時減緩酒精的吸收，加速酒精排出體外，各方協同作用，減少酒精對肝臟的傷害。

做法：取葛根20克，開水沖泡，代茶飲即可。

肝臟是人體最大的解毒器官，日常多注意養護肝臟，使其保證正常工作，這樣才能有健康的身體。

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