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1 # 雨落花眠
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2 # jianchi
我燒菜時只以蔥姜熗鍋,然後燒什麼菜放什麼菜,再不加任何調味料,燒什麼菜就是什麼菜的味道,省的燒十個菜都是一個味一一花椒味或是胡椒味。
不過我燒肉或熬湯時會放一點兒胡椒,量也是很少,超市裡買一瓶胡椒粉能使用半年。
我估計別人使用胡椒時也會像陳佩時朱時茂小品《胡椒麵》一樣。
朱時茂隨身帶一瓶胡椒麵,吃餛飩時放一點兒,顯示一下身份,而沒有像陳佩斯一樣為了滅對方威風將一瓶胡椒麵都倒入碗中,弄的一大碗餛飩都沒法吃了。
所以個人認為胡椒在日常生活中是用量很少的調味料,若專做胡椒生意恐怕不會有多大的利潤空間。
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3 # 半夏27526
不妨賣點其它的,胡椒粉太單一了,如花椒麵,辣椒麵,香葉,"八角,酸奈,十三香等等辣椒麵也可分幾種,微辣,很辣。
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4 # 撥雲見日0
有人喜歡做菜放胡椒粉,但也有人不喜歡,是不是?
所以題主依次為依據要做胡椒粉生意,可能欠考慮了。
建議題主做做市場調研,至少看看本地的做菜風格和市場環境再決定是不是要做,新入一行一定要慎重,並做好充足的準備。
胡椒粉是調味品之一,眾口難調,會有人喜愛的。但因為有人需要,就去做這個生意,會不會理由太沖動了?沒有做市場調查,不懂調味品市場行情。僅憑一時興起,恐怕不足矣把生意做好做大吧?投資有風險,入行需謹慎!