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習酒窖藏1988為什麼能夠在高階醬香酒市場受到很好的反響呢?
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  • 1 # 峰38833064

    習酒窖藏1988的高階產品路線定位是習酒純糧固態發酵工藝而決定的,並且習酒窖藏1988口感醇厚,入口綿軟,價值很高。

  • 2 # 老陳說醬香白酒

    白酒是中國的文化,也是中國特有的酒,從兩千一百年前的戰國釀酒的技術就已經在赤水河發源,兩千一百年後的今天,習酒酒廠帶著對這方水源的尊重和對習酒文化的傳承,將習酒在世界各地出售,下酒小菜,知心好友,一瓶習酒,人生幸事。大家喜歡習酒僅僅是因為口感好嗎?請大家和老陳一起來看看,習酒憑什麼能受到消費者青睞!

    習酒是國內最早能同時生產醬香、濃香兩種白酒香型的企業,是全國同行業首家同步中國方圓標誌認證和法國BVQI認證的企業。加之企業所處不可複製的環境、氣候、土壤、水質等資源條件,使得習酒的釀造技術和產品質量達到行業的領先水平。數十年來,習酒公司始終秉承中國傳統白酒的技藝精華,實施技術、質量領先戰略,堅守純糧固態發酵工藝,恪守“貯足老酒,不賣新酒”的質量鐵律,“靜能生慧”,“靜能生樂”,習酒的釀酒工匠們把更多的時間投入到日復一日的枯燥的中,專注專一精緻精細,讓技術發展,離淺入深,不斷飛躍。

    產在與茅臺酒相距50公里的二郎灘,習水酒廠內有一股清澈甘冽的山泉,用這裡山泉釀造美酒有獨特的風味。獨特的口感,入口醇香,頗受消費者的青睞,以當地的優質糯高粱為原料,小麥製成高溫大麴,堆積糖化,二次投料,多次發酵,多次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成,習酒得到了廣大消費者的肯定。在釀酒環節,習酒始終堅守傳統釀造工藝,嚴格按照節氣,端午踩曲,重陽投料,一年一個生產週期,所有的操作都是純手工。車間都有專門的傳統工藝作業指導手冊,不按照規定操作,一經發現,嚴肅查處,班長下崗,有的員工甚至要被開除。就是這些那些看似粗笨簡單而原始的操作,才釀造出了品質上乘的美酒。這個環節具有的高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫留酒以及基酒儲存時間長(三年以上)、生產週期長(一年一個生產週期)的“四高兩長”的特點,保障了習酒基酒的品質。

    在品味習酒時,對不會喝酒的人來說,“空杯聞香”獲得的嗅覺審美感受,絲毫也不遜色於飲酒中咂香品味。一杯酒幹過之後,攜口中餘味,將酒杯移近鼻子,先凝神靜氣,輕吸慢嗅,然後深深吸氣,吸入肺腑,彷彿又進入另一個品酒境界。習酒的勾酒師介紹,嘗酒有三式,即“一抿、二咂、三呵”:抿,就是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴裡細細抿嘗。只有這樣,才能充分調動自己的味覺、嗅覺神經,去捕捉、體味、感悟每一個酒分子的香味。

    數十年來,習酒公司始終秉承中國傳統白酒的技藝精華,實施技術、質量領先戰略,釀就品質始終如一中國白酒巔峰級品質的好酒!希望大家都能夠擦亮雙眼喝上純糧食酒,去從事醬香酒業以來,深知好喝又親民的酒還是有的。或許沒有華麗的包裝,但是沒有品牌溢價,專注在品質上,還是值得一試的。

    以酒為謀,品酒香,知酒事,交酒友

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