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最近想喝紅酒,想知道哪種紅酒比較好喝,不同的種類紅酒怎麼挑選?
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  • 1 # 是毛毛吖

    教你怎樣挑紅酒:

    1、年份

    對於那些流通快,可以儘快飲用的新鮮型葡萄酒,並不是越老越好,反而要去挑選最年輕的年份,比如說同樣一款酒,有16年的就一定不要06年的,至於大家都知道的82年的拉菲,那是另一個次元的事情。

    2.、灌裝日期

    超市裡的酒大部分都有中文背標,上面會寫灌裝日期,同上面的道理,也儘量去挑選比較新鮮的。

    3、價效比高

    那如果你買酒的時候最大的訴求是,想要花比較少的錢,買到一款品質還比較不錯的酒的話,從產區或者品種的角度出發,我有下面兩個推薦:

    A、葡萄酒產區

    有一些地方,生產酒的品質不錯,但是因為市場知名度不夠高、或者天然生產成本就比較低,所以他們比起其他產區同等品質的酒價格要低,可以記住這麼幾個地方,去酒標上找這些詞:法國南部的一些產區(例如Costieres de Nimes,Minervois,Corbieres,Cote de Roussillon Village)、西班牙的大部分產區、智利的大部分產區,義大利南部,例如西西里島(Sicilia),普利亞(Puglia)等產區,相信大家都可以找到價效比爆炸的酒款。

    B、葡萄品種

    正因為葡萄酒的世界地名太多,非常難記,所以有一些品質高的葡萄品種名就被消費者熟知,比如,赤霞珠(Cabernet Sauvvignon)、霞多麗(Chardonnay)、黑比諾(Pinot Noir)等。所以這些品種自然會帶來一些品牌溢價。相對應的,也有很多品質是好的,但是小眾、不流行的葡萄品種,它們的價效比就會更高,比如紅葡萄品種:黑珍珠(Nerod"Avola)、丹娜(Tannat),如產自法國西南部馬迪朗(Madiran)產區、普里米蒂沃(Primitivo)等。

    4、適合自己口感的酒

    想找到適合自己口感的酒的話,首先你要知道,今天想喝口味重一點的,還是輕盈一點的。

    熱的地方產的酒通常都比冷的地方產的酒,酒精度更高、口感更厚重;相反,比較冷的地方生產的酒,通常都更為輕盈、更細膩、更小清新一點。

    另一大原則是,新世界的酒通常都果味四溢,味道強烈直接、喝起來輕鬆愉悅,比較討喜;相反舊世界酒大多古典內斂,需要細細品味。

  • 2 # 廣東桑之寶

    那得看你要求,如要柔順的,還是要複雜的,濃郁的,對單寧,酸,要求怎樣,還有價格的定位,是乾紅,還是半乾,還是甜的,半甜的等,香氣種類又有很多,花香的,水果香的,陳釀帶來的醇香的等,

    太多的選擇,是否有點亂呢,呵,那就讓品酒師為你精選吧,你只要提出你的要求,就能給你匹配到合適的,錢花了,關鍵是要買到你想要的。

  • 3 # 風嫣然

    個人覺得星得斯不錯,值得你擁有,大家都很清楚,中國進口酒市場發展到今天,面臨的問題很多,其中魚龍混雜,難辨雌雄,亟待新領袖出現!星得斯目前已經成為超級單品,品牌知名度和市場認可度高漲,具有了成為進口酒行業的領袖力量的一切基礎。“星得斯非常好,一定會有越來越多的葡萄酒愛好者喜歡它的。

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