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1 # 甘棠文史
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2 # 蘇妮說健康
關於夏天泡茶飲的問題，首先我們先說說夏天的一個季節特徵，然後針對這個季節特徵給出一些具體的有針對性的茶飲，這樣會效果比較好！
夏季的特點首先夏天比較熱，夏天人也容易中暑，溫度高，大家容易出汗，容易心煩，夏天在中醫裡面是五行中屬心臟，屬火，屬紅色的，所以夏天大家經常會吃西瓜，綠豆湯，番茄這些來清熱消暑，那關於菊花和枸杞的這兩個功效哪個更適合夏天？答案是都不一定最適合，要辯證體質和症狀。因為夏天我們主要以清心降暑清熱為主的，而且我們說的菊花跟枸杞它是沒有這個功效的，所以我可能更建議大家夏天喝酸梅湯來解暑生津止渴，下面我來說說酸梅湯。
酸梅湯更適合夏季飲用我們知道菊花是清肝明目，清肝火入肝經，它主要針對是肝火，更適合春天上火的人群或者工作壓力大經常熬夜脾氣大，肝火旺盛的人
枸杞子的話，它是主要以清肝明目，滋補肝腎，適合肝腎不足，肝腎陰虛還有三高和免疫力低下的人群，他不適合夏天清暑，夏天清暑我們是以清火清熱，然後生津止渴這些為主的一個作用
所以我來給大家說說這個酸梅湯。每年到夏天的時候，我都會跟身邊的人建議或者自己做一些酸梅湯，包好送給身邊的朋友去煮水，然後來供大家這一天來飲用
酸梅湯也一直備受歡迎，它的主要成分是烏梅，山楂，甘草加桂花和少許的冰糖組成，烏梅我們知道有斂陰生津的功效，山楂還可以健脾消食的功效，桂花和和甘草的話以調和為主，使口感味道更佳的。酸梅湯這個組合有健胃和中，活血化瘀的功效。還有清熱除煩的功效。生津止渴，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
酸梅湯的調配主要配比大概為：烏梅、山楂、甘草，比例大概3：2：1，冰糖適量
既然是夏天，那麼我想有許多人是需要去火的，枸杞主要是滋肝養腎，本身性平，泡水喝也可以的，只是增加的上火機率。而菊花本身是寒性的，清肝明目，去肝火比較好。
其實沒有誰更好的這個說法，主要還是看你的體質和人體狀況到底是怎麼樣的。如果需要去火那就來菊花茶，如果沒有那麼菊花枸杞都可以喝。但是菊花不宜長期大量服用。枸杞：性平味甘。養肝、滋腎。最主要的一點是能增強免疫力。枸杞且有降血壓、降膽固醇和防止動脈硬化形成的作用。對改善肝功能，慢性肝炎有很好的效果。
菊花有疏風清熱，清肝明目，解毒消腫的功效。甘、苦，微寒。如果泡茶的話有降火的作用，清肝明目，目赤腫痛就可以喝了。如果長期大量服用的話，會導致胃寒，腹瀉。
現代藥理研究：抗菌抗病毒作用；增加心冠脈流量作用；降膽固醇作用；延緩衰老和抗腫瘤作用。