我推薦的特色餐廳就是“星座餐廳”！

在中國喜歡星座的人大約有十億人左右，而且都是年輕人，他們都不會做飯！都喜歡到餐廳去就餐或者訂餐。

其中的菜品、茶酒和桌椅板凳，包括房間的設計是按照中國星座的特色設計的，這樣的餐廳在中國還沒有一家！

如果做得好，未來還可以開連鎖加盟性質，那利潤就更大了！

現在整體經濟狀況不是特別好，如果餐飲業，特別是餐廳沒有特色，生意就更難做！因為在中國同質化的餐廳特別多！開一家有中國特色文化的餐廳應該是進入餐飲行業的首選，特別是這種“星座”餐廳，華人喜歡、外華人更喜歡，這是它“錢”景好的原因！

這個要根據當地的生活習性來選擇，如大城市（野味和土特產、原生食物是選擇的機會），如小城市（單一特色是選擇的出路：碳烤魚、特色粥都很不錯）

提問者能不能把問題寫的聚焦一點，至少要明確想要開什麼樣的店，例如：小吃、快餐、西餐、正餐還是火鍋，接下來再細分。

比方說小吃中可以選擇：炸雞（正新雞排）、滷味（鹵人甲）、生煎（小楊生煎）；

快餐可以選擇：瓦鍋飯（谷田稻香）、老母雞（老鄉雞）、麵條（和府撈麵）；

西餐可以選擇：壽司（伊秀）、牛排（豪客來）；

正餐可以選擇：西北菜（西貝）、湘菜（巡湘記）

火鍋可以選擇：毛肚火鍋（巴奴）、千層肚火鍋（鳩鷀古鎮）、鴨血火鍋（譚鴨血）

友情提示：沒錢沒資源沒有吃苦精神就不要做餐飲了！