吃飯作為一種任務，一般指的是潛艇在海上執行任務的時候。之所以會如此，一是食品以快餐速食食品為主，缺少新鮮蔬菜。二是高溫高溼，環境不好；晝夜值班，工作疲勞；三是長期水下航行，難分白晝與黑夜，生物鐘紊亂。這些都會影響人的食慾。

海軍由於長期的海上生活，已經是忍受了寂寞，至少還能見見大海，吹吹海風，曬曬太陽，然後彈起自己心愛的木吉他，述說著自己的寂寞，而艦艇兵就不一樣了，因為潛艇裡實在是環境比較閉塞，人家都說白天不懂夜的黑，潛艇兵是隻有黑夜，生物鐘紊亂都說正常的現象，這個生物鐘跟國外倒時差還是不一樣的， 這是缺乏Sunny的表現。

而且潛艇裡缺乏新鮮蔬菜和水果，一切食物都是速凍食物，缺乏新鮮的蔬菜容易產生抵抗力下降，加上就餐環境的影響，氣味不流通、溫度高。空間限制、噪音大的這些影響，難免會有食慾，有時吃個雞蛋灌餅我都挑食，更不用說這些辛苦的同志了。

罐頭是一個非常好儲存的東西，偶爾吃一次可以，但是天天吃就會受不了，如果讓我天天吃萊陽梨的話，我保證吃一個月肯定會吐，這是人性的弱點，天性如此，既然改不了就要強力的克服，最好的克服方法就是把它當成一項任務去理解。

針對潛艇上的禁忌食品，就是黃豆、大蔥、大蒜、那些氣味比較大的食品，吃了不會產生怪異氣味的食品，因為這個會讓潛艇的空氣流通性更加的糟糕，生活環境更加複雜，所以是禁止的。

潛艇兵由於長期生活在特珠的環境裡（活動空間有限，相對封閉，白天黑夜一樣等），對官兵身體素質要求較高，每天吃什麼，怎麼搭配，吃多少都有一定的要求，目的就是要保證官兵身體好。

1.出海時間長，任務繁重，在出海的過程中，全體潛艇兵都是處於值班狀態，確切的說是戰備狀態的，這裡面任何一個環節都出不得問題，大家的精神上是高度緊張的，在這樣一個情況下，食慾必然會受到影響。

2.生鮮食品少，艦艇相對來說空間要大很多，但是潛艇你看才多大的空間，裝不了多少東西，能帶的生鮮食品很有限，總不能讓潛艇兵直接從海里捕魚吧？！所以潛艇上的炊事員非常關鍵，但巧婦難為無米之炊，就算他廚藝很好能調劑伙食，沒有好的食材也難以為繼。

3.空間狹小，就餐不便，剛才也說了潛艇裡面的空間不大，但是裡面人可不少，能夠活動的區域很小，大家吃飯是輪流著來的，可不是像連隊那樣集合開放，然後大家一齊吃了，你這一撥吃完了，下一撥才能來，這麼一來，也就成為任務了。

在潛艇里長期執行任務，根本不知道外面的情況。時間長了會嚴重影響體內生物鐘。到了吃飯時間不覺得餓。到了睡覺時間也不覺得困。長此以往會嚴重影響身體健康。為了保證身體狀況，潛艇內部規定，到了吃飯時間必須吃飯，即便不餓也要吃。睡覺同樣如此。