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為什麼人類吃飯需要調味才能吃的香,別的動物不用調味吃的也特別香?
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  • 1 # 和平話本草

    其實人和動物都一樣,都形成對對調味料的需求,只不過人是主動的,而動物是被動的。新增調味料食物並不是人類形成就有。人是高等動物,有很高的的智慧,具有思維、分析能力。

    早在數千年前人類遠古發展演變過程中就知道酸、甜、苦味道,只不過那時的人類意思、思維不強,但人們在覓食中已經知道,哪些味道的食物能夠好吃,能否有食慾,更能填飽肚子。隨著人類的進步,逐步形成酸、甜、苦、辛(辣)、鹹五種味道。隨著醫學的發展和今天人類科學的進步,分析和理清了各種食物味道對人的生理機能、器官、病變的影響,這就是中醫理論。如甜味入脾,能補脾健胃的功能,鹹味入腎,具有軟堅散結的功效,還理清了鹹味屬於鹽類,其中鈉離子對人體體液調節的作用,也理清了辛(辣)味具有開胃,醒脾、燥溼等作用,由科學的進步,對各種味道的認識和人類對飲食多樣化的需要,逐步發展和開發出許許多多的調味料,來滿足人類對食慾的慾望和健康飲食的需求,因此調味料是人類發展的產物。而動物由於收思維的影響,而是被動的索取食物。隨著人類的需求和對動物食品需求增加,自然養人工飼養代理了自然養殖,而開始發明動物飼料食物,也增加了調味料的飲用,也正因此,動物也逐漸形成對調味料的需求,不過動物是被動的,無法自己生產來滿足,這就是差別。

  • 2 # 酒無止境

    而其他動物還處在人類文明發展的初始階段,沒有機會吃到調味品的食物,自然也就不挑食。如果它們也是和人類一樣的有加有調味品的食物吃,我想時間長了也會和人類一樣喜歡吃有味道的東西,不喜歡味道寡淡單一的食物了。

    但是我們看有的動物吃的東西雖然簡單單一,發育卻很好。它們吃的有些食物未經加工處理的營養也更高,動物的免疫能力也更強。因此,我是認為吃的東西,有沒有味道不是第一追求,而是衛生、安全、營養價值高才是我們應該更關心的。

  • 3 # 用身份證可作為證明嗎

    人類經過千萬年的最佳化,並且發明了成百上千種的好吃食品,這是人類智慧和勞動發明創造的結晶!特別我們華人的食物更講究色、香、味具佳才能達到滿意。華人傳統認為食物外形從感觀上要美,華人更喜歡紅色、金黃色的食物,特別能引起人的食慾。華人吃東西也很講究味道,比如五香豬頭肉,五香驢肉等。如果煮肉味光用點鹽,那味道就差遠了,不會多香也不會更好吃。在煮肉時要加入八角,花椒、小茴香、桂皮、草扣等中草藥,那煮出的肉味鮮美,可以滿街飄香,香侵萬家。這就是人們愛吃調料的緣故!

    人類是高階食用動物有聰明的頭腦,有勤勞的雙手,人們想吃什麼好吃東西都能做到。可低階動物狗,豬、貓它們想吃什麼好東西就不可能辦到。它們頭腦簡單愚笨,又沒有主動能幹的身體,首先耍解決的是生存問題,逮著什麼吃什麼,沒有選擇性。因此也就沒有狗,豬、貓愛吃不愛吃帶調料的食物這一說。如果主人想讓自己喂的狗豬家畜吃好一點,當然這一點也不難。謝大家!

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