桃膠和桃樹上的木耳營養一樣嗎

桃膠和桃樹上的木耳營養肯定不一樣了，它們可是兩種完全不同的東西。

桃膠：它又叫做桃樹膠或者桃油。透過桃油這個名字我們就知道，它是桃樹上的一種“油”。沒有錯，它就是桃樹上的油，這油是桃樹樹皮出現傷口後分泌出來的。特別是我們將桃樹皮劃出傷口後過不久就可以看到金瑩剔透的淡黃色的膠體物質，這就是桃膠。

桃膠它是桃樹體內的營養物質，通常出現在有傷口的地方，起到滅菌和促進傷口癒合的效果。桃膠的營養是不錯的，主要含糖類物質以及蛋白質，在生活中桃膠常用於煲湯煮粥喝，有降血脂、美嫩面板的作用。

木耳：它是一種菌類，在自然環境中主要生長在腐木上，特別是雨天就可以長很大，太陽天就萎縮起來變得很小。木耳它是菌類，含有蛋白質、多糖、脂肪等，具有食療作用。而我們所熟知的黑木耳有養腎、黑髮等作用。平時吃木耳有預防動脈硬化、缺鐵性貧血等作用，而且木耳還有一個好處就是有防癌的作用。

由於木耳和桃膠是兩種不同類的東西，所以它們的營養是不同的，作用也不一樣。另外需要提醒的是，一定要搞清楚桃樹上長的到底是不是木耳。如果是木耳可以吃，但是如果不是的，比如長得厚厚的像平菇一樣一層一層的但顏色是黑色的，這東西就不要吃了。

大家說呢？

首先這是兩種桃樹時期白長出的，桃樹枯死後，在雨後結出木耳，而桃膠是正常的活桃樹分泌出來。

桃樹結出的木耳：

木耳屬於真菌再雨後產生，並且桃樹常年的施藥，噴灑藥物，尤其枯死的桃樹，是經過病蟲的侵害而死亡，樹體會積累大量的有毒物質，所以枯死的桃樹結出的木耳是不能食用的，以免傷害我們的身體。另外現在農村那些施藥比較少得野生樹，枯死之後，結出的木耳，大多可以食用，小時候每次雨後，我都會出門摘上一筐。

桃樹結出的桃膠：

桃膠是活桃樹分泌出來的一種天然樹脂，有黑色和橙光色透明桃膠，成年桃樹桃膠分泌居多。是一種很好的食材和藥材。桃膠含有大量的葡萄糖醛酸、蛋白質、脂肪及各種糖分，能有效的改善胃部不適（胃痛、胃酸、胃脹等），另外，是我們生活中降脂美顏的補品，平時我們都是放在火鍋裡，做新增劑。另外可以改善睏乏、身體無力等有良好效果，可以煮湯、或者直接食用，不過直接食用無味，比較難下嚥。

（還有種說法，果凍就是桃膠做的，這個我是不知道，無從考證）

總結：桃樹上的木耳最好不要食用，而桃膠可以食用，但是桃膠屬於藥，孕婦最好先諮詢醫生。