雖然現在人們生活水平提升，醫療手段發達，

但是我們還能明顯的感覺到，癌症的發病率越來越高了。

資料顯示，目前中國每年新發癌症患者約有380萬人，

也就是說，每天中國有月1萬人確診癌症，發病率非常高。

且不說最後能否治癒，光是得病後的生活質量就一落千丈。

環境汙染等因素以一己之力改變，但是“病從口入”什麼的還是可以從自身把關做起。

1.醃製食品

醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸銨。鹹蛋、醃菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。

2.燒烤食品含強致癌物不宜多吃

燒烤食品：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，因含有強致癌物不宜多吃。

3.熏製食品常食易得食道癌、胃癌

熏製食品：如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物，經常食用容易得食道癌和胃癌。

油炸食品：食品煎炸過焦後，會產生致癌物質多環芳烴。

5.黴變食品含致癌毒草素黃麴黴菌素

黴變食品：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌汙染後會產生致癌毒草素——黃麴黴菌素。

6.隔夜熟白菜、反覆燒開的水含亞硝酸銨致癌

隔夜熟白菜和酸菜、反覆燒開的水：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌的亞硝酸銨。

1、養成良好的生活習慣

一項從世界衛生組織的調查結果顯示，如果世界上沒有抽菸酗酒的人，那麼全世界得癌症病例會至少減少三分之一。所以不管是男性還是女性，儘量養成不抽菸不酗酒的習慣。

2、充足睡眠

很多人為了工作或娛樂都不再注意休息，經常熬夜，每天休息時間很少，只睡四五個小時，甚至通宵，這對身體的損害之大無法估計。經常熬夜通宵睡眠不足的患者，患上肝癌的機率比休息充足的人要高出很多。

3、在飲食上多吃防癌抗癌的食物

如菌類食品，十字科植物、綠茶等等都具有防癌抗癌的效果。但是最方便最省事的還是綠茶了。

來自美國亞利桑那州的研究表明，那些血液中含有高含量硒的人患癌症的機率比正常的人低34%。紫陽毛尖就是硒產品的最好代表，微量元素硒被紫陽綠茶吸收轉變為有機硒蛋白，比較容易吸收，同時，紫陽毛尖自身富含豐富的維生素，會促進硒元素的吸收，它們協同作用，不僅能提高患者機體的免疫能力，還能有效的防癌抗癌。

需要注意的是，紫陽毛尖的有機硒成分在水溫85℃的情況下析出率是最高的，也最易於人體細胞營養吸收，所以沖泡的時候一定要注意溫度的把握。

4、吃飯時不狼吞虎嚥

唾液中含有的氧化酶和過氧化酶能夠在充分的咀嚼過程中消除所攝入的食物的致癌成分。因此吃飯時細嚼慢嚥對預防癌症有一定的作用。

5、定期檢查和預防

對於癌症高發人群，應定期做好檢查和預防工作。發現異常狀況及時醫治，可大大降低癌症對我們生命的傷害。

西方國家不都是以油炸為主食嗎，老人一輩誰沒有吃過鹹菜，好多都很健康。我覺得吃不是說沒影響，只是環境汙染，化工產品氾濫才是真正的主因。

很多人都是談癌色變。但是現在癌症的發病率確實非常的高，尤其是肺癌，肝癌，乳腺癌。很多時候都是病從口入。所以我們在日常的生活當中瞭解到什麼東西應該多吃，什麼東西應該少吃，什麼東西應該不吃。從飲食上來注意再加上合理的運動，才能夠保持一個健康的身體。有幾種食物真的是儘量的少吃為好，這幾種食物如果吃多了真的會加快患上癌症的步伐，所以這一點一定要引起大家的注意。

第四就是豬肝。很多人喝酒的時候喜歡來一盤豬肝菜。少吃一點沒什麼，但是豬肝一定不能多吃，因為豬肝本身就是豬身上排毒的器官，如果吃多了容易導致動脈硬化。

以上這些食物都是不能多吃，甚至是儘量少吃或者是不吃。因為這些東西會使我們的身體免疫力慢慢的降低。我們應該多吃一些清淡的蔬菜青菜。另外多運動，不能長時間的站著或者是坐著，一定要多活動。還有一點就是不能夠吃太燙太辣的東西，因為這些東西會破壞我們的口腔黏膜。

就現在門道特別多，我們父母輩，爺爺奶奶輩的人，就靠醃製食品過日子，什麼“醃鹹菜，醃豇豆，醃辣椒”不知吃了多少，家人沒有一個得癌的，什麼黴變食物也經常吃，好多東西發黴了不捨得甩掉，洗洗，或扒掉黴點，照樣吃，也沒得癌呀。

“生死天註定”這句話絕對的正確，我認識幾個人，特別會保養身體，生活特別有規律，最後都得癌死了，讓人感到很詫異。糟吃糟長反倒沒事，身體適應了，就能抗的住。我經常“鹹菜燒新鮮黃魚”，特別下飯好吃，明知“鹹菜”是所謂的致癌物，但就是控制不住的想吃。聽天由命吧，誰不死啊？吃不吃最終都要死，滿足了嘴的誘惑也是一種幸福，死也要做個飽死鬼