你說的鹽指的是我們平常吃的食鹽還是化學意義上的鹽

　　精鹽 以原鹽為原料，採用化鹽滷水淨化，真空蒸發、脫水、乾燥等工藝，色潔白，呈粉未狀，氯化鈉含量在99.6%以上，適合於烹飪調味。

　　低鈉鹽 普通食鹽中，鈉含量高，鉀含量低，易引起膳食鈉、鉀的不平衡，而導致高血壓的發生。低鈉鹽的鈉、鉀比例合理，能降低血中膽固醇，適於高血壓和心血管疾病患者食用。

　　加碘鹽 為防治碘缺乏症，在普通食鹽中，新增一定劑量的碘化鉀和碘酸鉀。這是一種最科學、最直接最有效、最簡單、最經濟的防治碘缺乏症的補碘方法。主要用於缺碘地區居民補碘而研製的，可防治地方性甲狀腺腫、克汀病。

　　加鋅鹽 用葡萄糖酸鋅與精鹽均勻摻兌而成，可治療兒童因缺鋅引起的發育遲緩、身材矮小、智力減低及老年人食慾不振、衰老加快等症狀。

　　補血鹽 用鐵強化劑與精鹽配製而成，可防治缺鐵性貧血，適用於婦女、兒童。

　　防齲鹽 在食鹽中加入微量元素，對防治齲齒有很好的作用，適用於小兒、青少年食用。

　　維B2鹽 在精製鹽中，加入一定量的維生素B2（核黃素），色澤桔黃，味道與普通鹽相同。經常食用可防治維生素B2缺乏症。

　　風味鹽 在精帛鹽中加入芝麻、辣椒、五香面、蝦米粉、花椒麵等，可製成風味別具的五香辣味鹽、麻辣鹽、芝麻鹽、蝦味鹽等，以增加食慾。

　　營養鹽 是近年新開發的鹽類品種，它是在精製鹽中混合一定量的苔菜汁，經蒸發、脫水、乾燥而成，具有防潰瘍和防治甲狀腺腫大的功能，並含有多種氨基酸和維生素。

　　平衡健身鹽 海水中的無機鹽鉀、鈉配比，與人體血液中的礦物質基本相同，並含有一定量的鎂元素，從海口中提取這些有益物質，加入精製鹽中，可滿足人體對多種礦物質的需求，以達營養平衡、健身祛病之目的.

　　如果是化學意義上的鹽 顏色各異 主要還是固體

　　鈉鹽 基本是白色的

　　銅鹽藍色 綠色

　　鉄鹽 紅色

　　等等