1、用剪刀在魚的腦門上用力的敲一下，將它打暈，然後我再收拾它。
2、用剪刀或者是魚鱗刨之類的刮掉魚鱗，將兩面徹底的刮乾淨（颳得時候要逆著魚鱗的方向來刮）。
3、將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓的根部剪斷，掏出魚鰓（大魚的話就用剪刀剪一下，如果是小的鯽魚的話用手就能直接拽出魚鰓）。
4、從魚的肛門處開始，用剪刀將魚肚子剪開，一直剪到魚下巴那。
5、用食指從魚下巴的開口處掏出魚的內臟（如果有魚籽的話要輕一點，將魚籽留在魚肚子裡）。7、用剪刀剪去它的各個魚鰭，因為是自己家吃麼，也不用要它的好看不好看，只要是好吃就行了。8、用流動的水將魚腹和魚身徹底的沖洗乾淨，控淨水分。然後就可以來用它做清蒸魚或者是紅燒魚了吧，想做什麼樣的？看你自己喜歡吃什麼樣的了。擴充套件資料：鱸魚的功效與作用2.維持神經系統的正常銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。3.補肝益脾補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚的營養價值鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；3.鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
1、用剪刀在魚的腦門上用力的敲一下，將它打暈，然後我再收拾它。
2、用剪刀或者是魚鱗刨之類的刮掉魚鱗，將兩面徹底的刮乾淨（颳得時候要逆著魚鱗的方向來刮）。
3、將魚鰓掀開，用剪刀將魚鰓的根部剪斷，掏出魚鰓（大魚的話就用剪刀剪一下，如果是小的鯽魚的話用手就能直接拽出魚鰓）。
4、從魚的肛門處開始，用剪刀將魚肚子剪開，一直剪到魚下巴那。
5、用食指從魚下巴的開口處掏出魚的內臟（如果有魚籽的話要輕一點，將魚籽留在魚肚子裡）。7、用剪刀剪去它的各個魚鰭，因為是自己家吃麼，也不用要它的好看不好看，只要是好吃就行了。8、用流動的水將魚腹和魚身徹底的沖洗乾淨，控淨水分。然後就可以來用它做清蒸魚或者是紅燒魚了吧，想做什麼樣的？看你自己喜歡吃什麼樣的了。擴充套件資料：鱸魚的功效與作用2.維持神經系統的正常銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。3.補肝益脾補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚的營養價值鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；3.鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。