可以養，不過拉回來必須重新煮開加點細米糠，玉米粉，才能喂，不然豬很容易得病的。反正不推薦用這個泔水喂，不經過高溫病毒實在太多。貴州己經禁止泔水餵豬了（當然也有人去拉來喂喂）。農村吃玉米包穀長大的豬味道才正，城裡人吃豬場的那個豬肉一點都沒味道。沒那種肉香。

吃殘羹剩飯長大的豬是可以吃的。在農村自己家養年豬都是這麼喂的。在一些城市的生豬養殖場也是這麼幹的。

飯店食堂裡的剩菜剩飯是人吃剩下的，這些東西如果直接倒掉，這些油汙和食物殘渣會汙染環境，但是收集起來餵豬是沒有問題的。殘羹剩飯和泔水是有區別的。

泔水是剩菜剩飯的混合物，但是一般都餿臭變味了。但現在的飯店誰家還有過夜的剩菜剩飯？有些市民對這一塊有誤解，再加上那些腳不沾土的專家一嚇唬，自己完全喪失了基礎判斷力。

中午，剩米飯和菜直接倒桶裡，拌上米糠和麥麩直接喂。這算不算泔水？

晚上吃剩下的麵條也是一樣的操作，會不會算泔水?

有人問了，刷碗用的洗潔精什麼的會一起餵豬嗎？我們是不會的。農村刷鍋洗碗的時候很少用洗潔精。即使用也是直排了，根本不會到豬食捅裡去。

有人還說了，飯店或者食堂裡會把洗碗的水倒進泔水捅裡。我只想說，你真應該交一個後廚的朋友。他們都有一個專門的洗碗池，裡面的水誰會費事的弄到桶裡去，直接放掉和幾個人抬個捅出去倒，你會選擇哪一個？

有點常識好不好。

現在賣肉，都是從正規的肉聯廠或者政府的屠宰場出來的，檢疫這塊是很嚴格的。

再說了，從專業角度來說，吃剩飯長大的豬和吃飼料長大的豬本質上是沒有區別的，因為在品種一樣，生理機能一致的情況下，吃下去的東西經過消化後，排出來的都一樣。你這樣想純屬多慮了，仔細想想是不是這個理？