所謂目數，是指物料的粒度或粗細度，一般定義是指在1英寸*1英寸的面積內有多少個網孔數，即篩網的網孔數，物料能透過該網孔即定義為多少目數：如200目，就是該物料能透過1英寸*1英寸內有200個網孔的篩網。以此類推，目數越大，說明物料粒度越細，目數越小，說明物料粒度越大。

篩孔尺寸與標準目數對應：

篩孔尺寸：4.75mm標準目數：4目

篩孔尺寸：4.00mm標準目數：5目

篩孔尺寸：3.35mm標準目數：6目

篩孔尺寸：2.80mm標準目數：7目

篩孔尺寸：2.36mm標準目數：8目

篩孔尺寸：2.00mm標準目數：10目

篩孔尺寸：1.70mm標準目數：12目

篩孔尺寸：1.40mm標準目數：14目

篩孔尺寸：1.18mm標準目數：16目

篩孔尺寸：1.00mm標準目數：18目

篩孔尺寸：0.850mm標準目數：20目

篩孔尺寸：0.710mm標準目數：25目

篩孔尺寸：0.600mm標準目數：30目

篩孔尺寸：0.500mm標準目數：35目

篩孔尺寸：0.425mm標準目數：40目

篩孔尺寸：0.355mm標準目數：45目

篩孔尺寸：0.300mm標準目數：50目

篩孔尺寸：0.250mm標準目數：60目

篩孔尺寸：0.212mm標準目數：70目

篩孔尺寸：0.180mm標準目數：80目

篩孔尺寸：0.150mm標準目數：100目

篩孔尺寸：0.125mm標準目數：120目

篩孔尺寸：0.106mm標準目數：140目

篩孔尺寸：0.090mm標準目數：170目

篩孔尺寸：0.0750mm標準目數：200目

篩孔尺寸：0.0630mm標準目數：230目

篩孔尺寸：0.0530mm標準目數：270目

篩孔尺寸：0.0450mm標準目數：325目