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1 # 哈嘍好好好147522
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2 # 樂清市森源石斛專業合作社
烘乾 ，不是烘焙吧，主要是鮮條不容易儲存為了能更長久的儲存所以要烘乾 ，就是去掉葉子，用烘乾 機烘乾 即Ok，我們家就是種植 戶，15906770032如果有不懂的可以問我，我自已就天天在吃石斛粉，像石斛粉也是鮮條烘乾 以後，再用幹 條打成粉，這能調節人體機能，增強免疫力挺 好的
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3 # 泳歌玩烘焙
鐵皮石斛個人建議還是熬成膏或糕更合適，做成慕斯蛋糕也可以，建議加百香果或百利甜酒調香調味．圖片中是鐵皮石斛糕
鐵皮石斛怎樣烘焙？
你如果不會烘焙的話，我建議你要去學校學習一下，只有在學校經過系統的學習後，你自然就懂了，我所知道的成都新東方烹飪學校學習烘焙就多可以的。
不少的人都在成都新東方烹飪學校學習的烘焙，我覺得你可以瞭解一下。去成都新東方烹飪學校看看，因為眼見為實嗎，相信自己的眼睛。
我表妹就是在成都新東方烹飪學校學習的西點，他選擇的是兩年制的西點專業，現在學習了一年多了，我看他現在麵包，蛋糕，烘焙這塊，感覺做得多好的，今年中秋，他們學校做了月餅，然後包裝起來，拿回家來還送給我們吃了呢，還吃了他們做的麵包，真的是多好吃的。
你想要學習烘焙的話，你得了解一下，什麼是烘焙。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。