多吃芝麻的好處多多：

因為芝麻富含油脂，所以能潤滑腸道治療便秘（本人喜歡吃火鍋，吃火鍋更喜歡配麻醬，但是幾乎每次吃麻醬多了都會鬧肚子，就是因為攝入的油脂過多造成的）。芝麻同時也具有滋潤面板的作用，經常吃些芝麻，能使面板光滑柔嫩。

芝麻中富含豐富的維生素E，能對抗和清除人體內的自由基，具有抗氧化的作用，經常食之，能減緩人體細胞的衰老，起到延年益壽之功效。

芝麻中還含有豐富的不飽和脂肪酸—亞油酸。亞油酸能降低血清膽固醇水平，抑制膽固醇合成限速酶的活性，調節人體內膽固醇的代謝速度，從而達到降低膽固醇之目的。因些，芝麻中雖然富含油脂，但是不用擔心會發胖，它是高血脂人群的一種非常不錯的食品。

此外，芝麻中含有大量的鈣，甚至比雞蛋和牛奶還要多的多，所以，芝麻還是一種很好的補鈣食品。

任何事物都具有兩面性，是一把雙刃劍，芝麻也不例外。

我們都知道香油是從芝麻當中榨取出來的，其下腳料芝麻醬也是人們非常喜愛的佐餐佳品。但是，芝麻裡面蛋白質和油脂的含量都是很高的，所以，食用過多的芝麻會加重消化系統的負擔，胃弱的人群很容易引起消化不良，所以需要多加註意。

芝麻中含有的芝麻素可以預防腫瘤，但是，如果攝入過多，會導致體內的雄性激素過多而導致內分泌失調，會給人帶來一些疾病。

經常會看到某些文章說，多吃黑芝麻，能使黑髮變白髮。但是，迄今為止，我還沒有看到誰的白髮因為吃芝麻而變黑了。相反，過量吃芝麻，其含有的大量油脂會堵塞毛孔，從而引起頭髮和面板的油膩，還會增加脫髮的速度。