特許經營酒店管理模式

1、特許經營模式有以下優點：

省錢, 無需向酒店管理集團繳納高額的管理費和付給管理團隊大筆的人員工資福利費，從表面上說能夠節約下來一大筆費用。自己說了算，自由，酒店管理權仍在自己手中一定程度提升酒店形象，知名度。

2、特許經營模式的缺點：

對於酒店的運營管理來說，該模式沒有實質性的幫助，《特許經營管理手冊》並不能帶來客源，也無法對酒店營銷管理帶來明顯的幫助，技術支援，人員培訓，服務標準監督等基本上沒有什麼幫助。酒店委託管理模式

1、酒店委託管理模式的優點：

酒店委託管理模式適合沒有酒店管理經驗的投資者，並且要求業主又有一定的資源基礎。中國的酒店發展水平低於發達國家，在酒店業早期，不少業主對現代酒店管理模式不太熟悉，委託國外有先進酒店管理經驗的公司幫助管理酒店，取得不錯的成績。委託管理模式，顧名思義，就是酒店所有者僱傭酒店管理公司來幫自己經營酒店。酒店管理公司相當於酒店經營的代理人，擁有自主的經營權，負責向業主提交財務報表，現金流，並按照之前擬定的合同獲取相關的酬金。

2、酒店委託管理模式的缺點：

投資者將管理權轉讓給管理公司，對酒店經營控制大大降低。委託管理費用成本開支巨大，會降低利潤。

很多人認為酒店品牌旗下店越多，越值得選擇，這觀點有一定的偏頗，當下酒店新物種頻出，一些門店數量龐大的酒店管理公司，管理模式有可能已經非常陳舊落後。總之業主一定要實地考察對方的自營門店，不要貪圖小便宜，不要相信那些所謂的皮包公司。