不知道你為什麼會有這種怪怪的想法，憑著對蘋果瞭解我來說說我的一些看法，我們也可以一起交流一下。

1選對品種

首先，蘋果的種類是很多的，並不是所有蘋果都是紅富士，還有秦冠、嘎啦、紅將軍等等一系列我們聽過或者沒聽過的。不同品種的蘋果口感差別是很大的，有的脆有的就相對綿一些。所以說品種是決定蘋果口感的一個重要因素。像紅富士，嘎啦，秀水這些種類都是天生的脆口感。

而秦冠，紅星，黃元帥這種都是天生的綿軟口感。所以選對了購買的品種，完全不需要後續做什麼，就是自己想要的口感。

2.選對產地

其次，影響蘋果口感的除了品種最大的因素就是產地了，甚至有些時候產地的作用佔主導。因為水果除了口感是綿軟還是脆，最主要的就是甜不甜了。我們都知道溫差大的地方，水果更容易積累糖分，比如:新疆的瓜果，黃土高原的瓜果，都是很不錯的。對大多數人來說辨認蘋果品種都是困難的就更不用說產地了。現在很多小販都喜歡蹭品牌效應，無論哪裡的貨源，一般常都會選擇在，煙臺蘋果、洛川蘋果、靜寧蘋果、白水蘋果，選一個掛上。這種基本上都是不靠譜的，為啥呢？雖然全國的蘋果多，但這幾個產地的還真不愁賣，價位不到是不可能拿到的。

3.方法。

對於不懂蘋果的人來說，辨認蘋果還是挺困難的。所以我也順帶說一下蘋果變綿軟的經驗。

雖然所有的蘋果成熟的時候有脆的有綿的，但無論那種蘋果在放置的過程中都是越來越綿軟的。想要加快這個進度就裝塑膠袋裡，大概需要兩個月左右就能見效，常溫就可以。(一定要選完好的蘋果，不然就壞了)這時候綿軟倒是綿軟了但也就不新鮮了。

所以喜歡綿軟口感的建議選擇秦冠、紅星這類果子，既是鮮果也能滿足你的口感要求。