今天回答：“如何做廣式燒鵝“教會徒弟，餓死師傅”是真的嗎？”。

關於如何做廣式燒鵝，如何學到更實用的技術？隨著人們生活的發展，很多人開始瞭解到飲食行業，也發現了餐飲業的巨大商業價值，於是不少人們從事起餐飲店來，分享這一份財富。如何做廣式燒鵝店，免不了要先學到最專業的製作技術配方，但是社會上的機構魚龍混雜、良莠不齊的，要學到最實用的做燒鵝技術，該怎麼選擇呢？

一位考察了不少地方，最後來到實體店的學員說到，如果你到一個地方，在別人的餐店內打工而已，想要做學徒，“偷師”學技術？那裡的老闆才是不會教你的，他只想留著你多做工而已。師傅也說到，“教會徒弟，餓死師傅”？這種說法已經不合時宜了，其實教不教，要看什麼性質。你在讀書時只要你能學，老師會全部教你嗎？老師會想著保留嗎？所以說教不教要看什麼情況和性質。如果老師的職責就是教你，並以此為目標，教會你桃李滿園他更有成就，你說他會不教你嗎？

師傅再說到“教會徒弟，餓死師傅”？我在這個地區開店，就做周圍人的吃飯生意，你學會了不可能就在對面開店吧？所以我們之間有什麼搶飯碗好講呢？再說了，如果不願意教會技術，那師傅開班不教人又做什麼呢？那不是搬石頭砸自己的腳嗎？如何做廣式燒鵝，在實體店學會技術配方和經營方法，你可以去開快餐店、大排檔、飯店、酒樓、連鎖餐店…這些年在滿天紅實體店畢業後的學員們當上餐飲業老闆的比比皆是，餐館的規模比滿天紅大的也數不勝數！

自然法則，從來都是適者生存！所以既然存在相同的能力就有可能被淘汰，正所謂青出於藍而勝於藍，所以徒弟能力比師父強也不是什麼稀奇事了。只是教會徒弟餓死師父的說法太過於誇張了，不管徒弟再怎麼出色也不可能把師父逼到絕路上，畢竟各有千秋，總有需要到的地方，我們這裡也沒有這種情況出現，而且現在競爭力太強，就算學會了技術也不會在附近做自己的生意，多半都是去遠一點的地方不僅是機智也是一種素養