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  • 1 # 優質問題回答者

    用紫砂壺飲茶,由於其傳熱慢的特徵,可以對壺內茶湯有保溫效果,即便是熱水,使用起來也無燙手之感。另外,因為透氣性好,紫砂壺泡的茶不易變質。

    那是紫砂壺泡茶時與茶葉相得益彰的特性。用紫砂壺泡茶,絕不會有煮鍋水的味道,並且茶香濃郁持久。紫砂顆粒、粗糙的內壁,能有效留存茶葉的香氣,長久使用,內壁的茶鏽越來越多,沖泡茶湯的時候味道格外香濃厚韻。長時間使用的紫砂壺,即使在不放入茶葉的情況下倒入開水仍然茶香誘人。

    紫砂壺在長時間吸收茶湯中的茶油之後,表面會變得光潤似玉。讓人愛不釋手。

    總而言之紫砂壺就是因茶而生。

    接下來我科普一下如何養壺

    一、泡茶之前先衝淋熱水,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

    二、趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

    三、泡茶時,勿將茶壺浸水中。有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

  • 2 # 御閎紫砂

    如果使用的是原礦宜興紫砂壺,絕對沒有毒的。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒製而成,燒製溫度在1100-1200℃之間。紫砂是一種天然陶土,富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等元素,長時間使用可提高人體免疫力,紫砂壺透氣性極強,即夏日隔夜不搜,並且紫砂壺能吸收茶的香氣,用常泡茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶葉清香。

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