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  • 1 # 老牛1550574

    大紅袍屬烏龍茶不是紅茶。

    1,大紅袍原產武夷山風景區,它是介於綠

    茶與紅茶之間,半發酵茶。

    2,大紅袍經過萎凋,做青,揉青,乾燥等

    工序,最後經過分撿,篩分最後還需經過三

    次炭焙,包裝形成大紅袍。

    3,大紅袍以三紅七綠,綠葉紅鑲邊為特徵。

    花果香濃郁,滋味醇厚,有回甘。

    4,大紅袍是以景戶二九龍窠內6株母樹繁

    植而來的某某幾代茶。

    綜上所述個人觀點不對之處請業人士指正。

  • 2 # 嶺南野鶴

    大紅袍就是烏龍茶之一,半發酵。其特珠工藝在後期烘培上。也是不同於其他烏龍茶的標誌。大紅袍茶葉的歷史典故以及後期種植,網上相關資料很多,我也不再班門弄斧了。

    說實在的,這麼多年來,我喝過的最適合我胃口的,也就是大紅袍茶葉。每年都是當地老茶農供貨,長期合作也深知我的口味。每年都是將第一批茶樣寄來一是嚐鮮二是供挑選。因為每年的茶葉質量口感,與當地自然天氣不同而不同。

    要說好於其他烏龍茶主要是它的和胃舒適度。安溪鐵觀音我喝了就胃反酸。喝大紅袍就沒有反酸現象。

    要說把大紅袍當成紅茶,就如朋友說的,一是一年四季都是喝綠茶的人,以為深顏色茶湯都是紅茶泡成的,因為大紅袍經過烘培,使葉子部分焦化而至。二是喝茶新手對茶葉瞭解不多。

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