蛇本來就是寒性的，放點兒胡椒也可以。但是我喜歡吃燉出來的原味，不加胡椒的。非常不錯。胡椒有鎮靜，溫中散寒、下氣、健胃、止痛、消炎、解毒等功能，主治風寒感冒、脘腹冷痛、嘔吐腹瀉、食慾不振等症。 蛇是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、 蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效， 可治療病後體弱、風痺麻木、關節疼痛等症。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據臨床報導：蛇膽汁乙醇溶液，是治療角膜炎、角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料製成的“蛇膽川貝液”，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥，對治療氣管炎、支氣管炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等症，總有效率可達96.8%。蛇蛻又名蛇皮、蛇殼，是蛇蛻下的皮膜，具有祛風定驚、殺蟲、退翳消腫、清熱解毒的功能，可治目翳、瘡癤、痔漏、痄腮、瘧疾、小兒驚癇、疥癬、瘰癧等症。蛇毒，是目前國際藥材市場上十分昂貴的珍奇藥材。據報導：1盎司（相當於28.35克）美洲蛇毒液價值28萬美元，中國特產五步蛇毒液的出口價格是黃金出口價格的50多倍。在現代醫學中，利用蝮蛇毒製成的注射液，具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來，科學家們從東南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離製成的“防芬”藥物製劑，對治療癌轉移和血管栓塞等疾病療效非常理想。
蛇本來就是寒性的，放點兒胡椒也可以。但是我喜歡吃燉出來的原味，不加胡椒的。非常不錯。胡椒有鎮靜，溫中散寒、下氣、健胃、止痛、消炎、解毒等功能，主治風寒感冒、脘腹冷痛、嘔吐腹瀉、食慾不振等症。 蛇是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、 蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效， 可治療病後體弱、風痺麻木、關節疼痛等症。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據臨床報導：蛇膽汁乙醇溶液，是治療角膜炎、角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料製成的“蛇膽川貝液”，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥，對治療氣管炎、支氣管炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等症，總有效率可達96.8%。蛇蛻又名蛇皮、蛇殼，是蛇蛻下的皮膜，具有祛風定驚、殺蟲、退翳消腫、清熱解毒的功能，可治目翳、瘡癤、痔漏、痄腮、瘧疾、小兒驚癇、疥癬、瘰癧等症。蛇毒，是目前國際藥材市場上十分昂貴的珍奇藥材。據報導：1盎司（相當於28.35克）美洲蛇毒液價值28萬美元，中國特產五步蛇毒液的出口價格是黃金出口價格的50多倍。在現代醫學中，利用蝮蛇毒製成的注射液，具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來，科學家們從東南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離製成的“防芬”藥物製劑，對治療癌轉移和血管栓塞等疾病療效非常理想。