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  • 1 # 美食土豆妞

    第一個:涼拌黃瓜

    這個開胃又便宜又好吃做法又簡單。

    食材:黃瓜、花生米、油、辣椒、醋、耗油、生抽、鹽、糖、蒜末

    做法:把小黃瓜洗淨,切成塊,蒜瓣若干在泡菜盒內放入黃瓜塊、蒜末、食鹽、醃製10分鐘。倒出水分,然後用少量花油把部分蒜末炒出香味,倒入適量醋,最後把辣椒倒入醃製好的黃瓜塊上。了

    第二個:西紅柿炒蛋

    這個最簡單的家常菜了,好吃下飯。

    食材:雞蛋,西紅柿

    做法:西紅柿切好,將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻。小火起鍋、倒入火麻,,油。將打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用。再起鍋,倒入些許火麻油,放入西紅柿翻炒,加入少許生抽提鮮,加入糖和鹽翻炒均勻即可出可以放些蔥花點綴。

    第三個:紅燒豆腐

    這個下飯又不便宜,也好吃。

    食材:豆腐、青蒜、大蒜、郫縣豆瓣、醬油、水澱粉、花生油、食鹽

    做法:青蒜苗洗淨,梗部和葉部分別切成段,大蒜切成末。

    2、豆腐切成小丁,郫縣豆瓣剁細。

    3、淨熱鍋放油,加入食用油,油溫後放入郫縣豆瓣炒香。

    4、接著放大蒜末炒香。

    5、注入少量開水,調入醬油、少許鹽。

    6、放入豆腐燒製,並用手推鍋使豆腐均勻入味,等水份快收干時,加入青蒜苗梗部略燒。

    7、倒入一半水澱粉推勻。

    8、加入青蒜苗葉部,倒入另一半水澱粉推勻略燒,關火即成。

    還有很多的好吃又便宜的菜,家裡的菜我想永遠都是最好吃的,因為有家的味道

  • 2 # 聚美名媛

    當然是家裡的味道最好啦,而且又實惠。現在都是追求飲食健康。出去外面吃不衛生。調料口味也太重,還是在家裡吃,安全一點又比較乾淨。關鍵是還充滿著愛的味道。增進家人之間的感情。

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