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1 # 茶醉小妖
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2 # 天福茗茶TenFu
許多新茶客在辨別茶葉品類時往往會透過名字來判斷,大紅袍因名字中帶有一個“紅”字,因此就有不少茶葉新人把大紅袍誤認為是紅茶。其實大紅袍是烏龍茶的一種,其名字由來有多種說法,以下是天福君比較喜歡的一個版本:古時有一舉子在進京趕考的路上借宿武夷山,夜間忽感腹痛難忍,幸有一和尚取武夷山九龍窠的茶葉喂其服下,腹痛頃刻便消退了。後來舉子考上狀元,回到武夷山,為表感激之情,於是將御賜的紅袍披在了茶樹上,從此“大紅袍”的茶名便傳開了。
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3 # 懂茶帝
大紅袍不是紅茶是烏龍茶哦!
武夷大紅袍,因早春茶芽萌發時,遠望通樹豔紅似火,若紅袍披樹,故此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶。此茶產於福建省武夷山市,各道工序全部由手工操作,以精湛的工藝特製而成。成品茶香氣濃郁, 滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,經久不退, 沖泡九次猶存原茶的桂花香真味,被譽為“武夷茶王 。
大紅袍品質優異,是屬於六大茶系中的烏龍茶(閩北烏龍),主要產自福建武夷山,大紅袍是武夷巖茶之王,生長在武夷山脈,獨領山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,醇厚的品質,傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。
大紅袍條形壯結、勻整、色澤綠褐鮮潤,沖泡後茶湯橙黃至橙紅色,葉底軟亮,大紅袍品質最突出的特點是濃醇回甘、潤滑鮮活、香氣馥郁、香高持久、巖骨花香、固味甘爽、杯底有香氣;
大紅袍的香氣有清香型:清鮮,花香中帶綠茶的清高鮮爽,滋味甘爽,略帶青澀;
熟香型:香氣濃沉厚重,掛杯香特好,滋味醇厚、巖韻強而耐泡,但常帶雜味而欠清純,湯色深濃、久泡不易退,茶性更溫和、不傷胃;
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分,具有降血脂、增強記憶力、降血壓、增強人體免疫力,還有明目益思、提神醒腦、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、抗輻射抗衰老等功效。