原料：豬裡脊肉3片，青椒1只，泡麵1塊。　　調味料：泡麵蔬菜包1袋，泡麵粉料包1袋，蠔油1大勺。　　準備：裡脊肉切成絲用蠔油和1勺食用油醃製10分鐘，青椒切絲。　　做法步驟：　　坐鍋加適量清水燒開後下入泡麵和蔬菜包，把泡麵煮到8成熟時撈出控水，然後再加少許食用油拌一下防止粘連。起炒鍋把油燒熱後下入肉絲，中火翻炒至肉絲髮白時下入青椒絲，繼續中火翻炒1分鐘左右。下入煮好的泡麵翻炒均勻，關火，加入半包泡麵粉料翻勻即可。　　補充說明：青椒肉絲炒泡麵可以隨意變換配菜，從而做成雞蛋青菜炒泡麵、榨菜肉絲炒泡麵或火腿甘藍炒泡麵等等，泡麵當然也可以換成其它的麵條。每次買裡脊肉的時候我都喜歡多買些，片成大片後裝在保鮮袋子裡，每袋裝3到4片正好夠一個人吃的。需要吃的時候取出來解凍就可以了，忙碌的上班族不妨嘗試一下這種做法。

原料：豬裡脊肉3片，青椒1只，泡麵1塊。　　調味料：泡麵蔬菜包1袋，泡麵粉料包1袋，蠔油1大勺。　　準備：裡脊肉切成絲用蠔油和1勺食用油醃製10分鐘，青椒切絲。　　做法步驟：　　坐鍋加適量清水燒開後下入泡麵和蔬菜包，把泡麵煮到8成熟時撈出控水，然後再加少許食用油拌一下防止粘連。起炒鍋把油燒熱後下入肉絲，中火翻炒至肉絲髮白時下入青椒絲，繼續中火翻炒1分鐘左右。下入煮好的泡麵翻炒均勻，關火，加入半包泡麵粉料翻勻即可。　　補充說明：青椒肉絲炒泡麵可以隨意變換配菜，從而做成雞蛋青菜炒泡麵、榨菜肉絲炒泡麵或火腿甘藍炒泡麵等等，泡麵當然也可以換成其它的麵條。每次買裡脊肉的時候我都喜歡多買些，片成大片後裝在保鮮袋子裡，每袋裝3到4片正好夠一個人吃的。需要吃的時候取出來解凍就可以了，忙碌的上班族不妨嘗試一下這種做法。