本人十多年商業和快消品中高層管理經驗，以下回答，僅供參考！

年輕人多還是老年人多，外來人口多還是本地人多。根據分析來進行水果的採購定位，如果年輕人多則可以採購一些品質和特色的水果！

第一批水果建議除了蘋果，香蕉等四季果外，其他水果以擺滿貨架為準，儘量不要庫存。然後銷售一週左右，做一次總結分析，這樣就能合理把握進貨量啦！

水果的擺放也是一門學問，頭朝上還是下，帶小包裝還是不帶，冷藏還是常溫，什麼水果不能放一塊等，都需要學習，否則損耗將使你得不償失！

每天拿出1-3個單品做驚爆價商品，讓顧客搶購。除了驚爆價之外，每天還要去市場調研，價格不能過高！ 總之，做到以上幾點，就應該可以正常經營一家水果店，但是如果要想真正做好做強，那就需要不斷學習啦！

店裡什麼促銷啊一類的不用說了，告訴你人緣要好，嘴要親熱，人要站在門外，來來往往主動說話，多幫小區人忙，屋內設一快遞點，家沒人好放你這，沒壞的水果打點果汁說自已喝的，有代小孩的常來的用一次性杯拿一杯，都打成一片後你就掙了，邊上在開都沒人去了

在小區門口井水果店應考慮以下幾點1，小區門口繁華嗎？人流的結構是老年人多，還是年輕人多？2，門店用房是自已的還是租來的？如果是租的，租金貴嗎？3，要充分了解市場上各種新鮮水果的批發，零售價格，要作到心中有數。4，掌握各種水果儲存，保鮮的儲存方法，要有足夠的儲存場地。有些水果不是一次只批發一天的量。5，以上這些你都考察好了，為了合理合法經營，不要忘了在工商所去辦一個營業執照，省得市管，工商，環衛等找麻煩。緊供你參考。