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1 # 我是吃貨tian
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2 # 山東老崔
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
準備材料:豬肉200g、雞蛋4個、木耳適量、黃花菜適量、海帶適量、韭菜適量
製作步驟:
1、豬肉炒成肉臊子。
2、木耳黃花菜溫水泡發後,洗乾淨切丁。
3、海帶切丁,海帶一定要多洗幾遍。
4、韭菜切小段。
5、雞蛋攤成蛋餅,切菱形塊。
6、鍋內加水放入豬肉,木耳,黃花菜,海帶,煮至水開,放入胡椒粉和鹽,醋。
7、準備好河洛面,也可以現壓,這是上次壓好的。
8、碗內放入面和韭菜花,雞蛋餅。
9、滾開的湯澆上去就成了。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
準備一個鍋,燒開水煮麵,這種蕎麵河撈需要煮5-10分鐘~
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煮麵的同時,另一個鍋少放一點兒油,撒入花椒粉和蔥花,爆炒出香味,然後下入切好的西葫蘆丁,炒一小會兒之後,放入醬油和醋,略炒,然後倒入水,蓋上鍋蓋,略微燜煮一會兒
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菜燜煮一會兒,等西葫蘆丁入口柔軟即可,放入少量鹽和雞精,盛入碗中
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把煮好的面撈出來,儘量瀝乾水分,然後澆上香香的清湯,撒上香菜即可