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黑茶是一種後發酵的茶，茶性溫和，對人身體大有裨益，並且還極具收藏價值，所以這幾年一直受到茶葉收藏者的喜歡。那麼在挑選黑茶的時候，要如何挑選一款好的黑茶呢？

挑選黑茶其實跟挑選其他茶葉有很多相似之處，都是“觀其形，聞其香、察其色、嘗其味”，具體不同之處在於每種茶葉所具有的形、香、色、味不同，那麼黑茶到底具有什麼樣的形、香、色、味呢？

觀其形

黑茶基本的都是以緊壓茶的形式存在，一般都是茶磚。好的黑茶茶磚側面沒有裂縫，整體的外表紋理清晰、稜角分明。用茶針撬開之後，散茶的條索也比較均勻整齊。特別是優質的黑茶陳茶裡還有繁盛的金花。

優質的黑茶具有自己獨特的香氣，也就是它的本香，一般以松煙香或者菌花香為主。陳化後的黑茶還會有屬於陳茶的香味。

察其色

在沖泡黑茶的時候，一般第一泡是洗茶，不喝的。第二三泡才開始飲用，黑茶的茶湯顏色特別明顯，一般呈現橙黃明亮的顏色。陳化比較久的黑茶，所泡出來的茶湯顏色更加地透徹紅亮。

嘗其味

黑茶因為經過渥堆發酵，茶性溫和，入喉之後爽滑、甘甜，整體的滋味醇厚，喝下去怎一個舒服了得。

黑茶其實與其他茶葉存在著很大的區別。黑茶一般都是以茶磚、茶餅的形式存在，或者也有用牛皮紙、棉紙等通透性較好的包裝材料包裝完整的。所以只要你不撬開，放到通風、陰涼、無異味的地方既可。

如果已經撬開成為了散茶，那麼可以裝在錫罐、鐵罐、不鏽鋼罐中。不管放在哪種容器當中，乾燥、通風、防潮、無異味這幾個點都需要重視。