羊腰湯主料：羊腰子250克

羊腰湯輔料：枸杞子50克,生地黃100克,核桃肉100克,杜仲100克，鎖陽20克

羊腰湯調料：姜3克,鹽5克,味精2克,花生油15克,香油2克

羊腰湯的做法

1. 枸杞子、生地、杜仲、鎖陽洗淨；

2. 核桃肉用沸水燙過，去衣；

3. 羊腰洗淨，剖開，去白脂膜，切厚片，下油鍋，加姜略炒；

4. 枸杞子、生地、核桃肉、杜仲，鎖陽放進鍋中，加入清水適量，用旺火煮沸；

5. 下入羊腰片，轉用文火煲2～3小時，加入精鹽、味精、料酒、香油，調味即成。

羊腰子和鎖陽可以一起煲湯喝。羊腰子中的煙酸能維持消化系統健康，B族維生素亦能促進食慾。與鎖陽一起食用，豐富的蛋白質，經常食用補血補腎、提高免疫力，增加對抗病毒的能力更強。

做法

1、將羊肉洗淨切塊，放入沸水中汆燙一下，撈出，備用；香菇洗淨，切絲；鎖陽、生薑洗淨，備用。

2、將上述原料放入鍋中，加適量清水，大火煮沸後，改用小火慢慢燉煮至軟爛。

3、起鍋前，加入鹽調味即可。

男人的加油站，女人的美容菜（羊腰鎖陽滋補湯）

羊腰功效：含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素。對陽痿、腰膝痠軟等症狀有一定調理作用，具有益腦、補精氣、美容養顏等功效。

鎖陽功效：味甘性溫，有補腎、助陽、益精、潤腸等功效。

食材：羊腰、鎖陽50克、枸杞8克、木耳10克、紅棗6顆、（菜花少許）

佐料：料酒、花椒、大蔥、鹽

一、羊腰沸水灶燙，撈出去白膜，切厚片

二、起鍋放少許油，放入花椒大蔥炒香，放入切好的羊腰厚片，大爆炒後加入水，水開放入鎖陽、枸杞、木耳、紅棗，小火慢燉。

三、燉半小時，放少許鹽、菜花、出鍋。

滋補美容養顏大補湯製作完成。