首先要注意別影響出行，注意城管。

其次，早餐準備的速度要快，大家上班都趕時間。

然後，一般都打包，打包這方面花點心思，讓購買者在地鐵上不至於弄撒或者其他方面的最佳化，應該能更好的鎖住客戶。

還有忘了說，味道肯定要不能差，不然沒啥回頭客。

謝邀！在安徽合肥市雖開通1、2號線但未發現有擺攤賣早點的！因地鐵口人來往匆匆，很少停留！賣早點的一般在小巷，街口或臨街門面，城管，市政，環衛查的嚴！同時地鐵安檢！不準在車上吃東西！因此個人回答就這些！至於出多少錢因你出售早點品種而定！小商小販賣個早點，資金不會多！除非開店大營業如永和豆漿，老鄉雞，肯特基，麥當勞等。

只要食品能保證安全衛生，且適合快餐形式。確實是便民利己的好事。關鍵是選址，必須是人流多的地鐵口。再一個就是食用方便，且少汙染。必須作好周圍衛生，決不能隨地亂扔垃圾，地面保持整潔。

至於城管，就很難說了，或許網開一面，給於方便。要麼就早起早散。試試游擊戰。

我在成都上班，路過天府三街地鐵A出口，會買點牛肉包子，豆漿就算了，感覺比較貴比較少。這邊人流量多，年輕人是主力軍，所以不用擔心沒客戶。投入比較少吧，有些直接大街上賣，小攤小販。注意味道吧，味道好買的人自然就多了。

廈門地鐵目前坐的人不多，所以所在城市的地鐵口的人流量很重要，有人才有生意。

做地鐵一般都是急著早上去上班的，所以速度一定要快，乾淨衛生，還有味道要好，才會有回頭客。