回覆列表
  • 1 # 茶人易水寒

    重點一:新壺到手別急著用,反覆清洗之後,最好再用清水浸泡,第二天才拿來使用。

    重點二:紫砂壺都是經過高溫窯燒的,還可能放在倉庫裡很久。紫砂壺吸附性強,會有些異味,所以洗完壺,要用熱水燙壺多次,並用100℃的熱水泡壺三到四分鐘。

    重點三:洗完之後要開壺,用一口乾淨無異味的鍋,加水(沒過壺)加茶葉,與茶壺一起煮,記得要用文火哦。

    重點四:為了防止因溫度驟變而發生破裂(特別是朱泥壺),煮完壺要再用溫水把壺沖洗乾淨。

    重點五:熱水是紫砂壺的最佳搭檔,能起到暖壺、消毒、去黴、除汙等作用,每次用壺之前要用熱水燙壺,衝淋壺內外。

    重點六:紫砂壺會“熱脹冷縮”,泡茶時壺身的氣孔會擴大,這時用乾淨的養壺巾擦拭壺身,對壺的養護十分有益。(養壺巾記得時常清洗保持乾淨)

    重點七:洗茶的茶湯(即頭1~2遍的茶湯),可以用來衝淋壺身,一則養壺,二來起到保溫作用。

    重點八:泡完茶,要及時倒掉茶葉,並且用熱水裡外清洗壺,洗完將壺蓋橫置在壺上,放在通風處自然風乾壺內部,切不要讓壺內有溼氣或者留茶。

    重點九:紫砂壺吸附性強,所以平時一定要存放在乾燥,遠離油煙,灰塵大,有異味的地方。

    重點十:清洗紫砂壺一定要及時,茶湯淋壺的話,泡完茶洗壺的時候,就要用毛巾好好擦拭壺身。長久不擦,紫砂壺就會留下茶跡,十分難看。

    養紫砂壺,不難,熱水,養壺巾,好茶葉,再加上一些上心,一些細心,一些耐心,足矣。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 小米路由器3經常停用連不上怎麼回事?