感謝邀請。夏天要多吃什麼清熱下為的食物？我想把這個“多”字刪了。確實夏天人體易招致熱毒的入侵，適當的吃清熱的食物有易我們散去過多的熱量。為什麼開頭要這樣寫呢？後面給大家解釋。

今天給大家推薦幾種清熱的菜，這些都是小篇試過的。

1、白花菜

這個菜我不懂其他地方是不是也一樣的叫法。白花菜性寒有非常好的清熱功效，常見的是用來打湯。白花菜含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。有一種獨特的風味，但是不可多食，更不能常年的食用。因為這個菜及寒、而且還有點小毒性。

2、一點紅

一點紅性平，味苦微辛，涼血解毒，活血散瘀，利水消腫。其食用部位為嫩莖葉，食法多樣，可炒食，也可作湯或火鍋用菜，口感清爽。採摘嫩梢，沸水焯後，加蒜蓉炒食，作湯。食味柔滑，清香可口。

3、蒲公英

具有清熱解毒，消癰散結，利尿等功用，是一種營養豐富的保健野菜，主要食用部分為葉,其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗，開水燙後，冷水漂洗，炒食、涼拌、做湯。

這幾種都是野菜，不過現在菜市場基本都有。這些野菜都是偏寒的，為什麼不能過多的食用，因為我們現在大部分人都是熱與溼並存的。吃進去過多寒性的食物，與溼結合，就會形成寒性體質。

食物雖好，但物及必反。