1.RT： 辣椒含有辣椒素、二氫辣椒素、胡蘿蔔素。維生素C、P及鈣、磷、鐵等營養成分。其中呈辣味的主要是辣椒素和二氫辣椒素兩種，其中的細胞液作用與嘴裡的一種蛋白質，釋放出熱能，所以感到“火辣辣”的.它們對口腔及胃腸有刺激作用，能促進消化液分泌，改善食慾。辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛。因此具有較強的解熱鎮痛作用，還能抑制。殺滅胃腹內的寄生蟲。辣椒可促進血液迴圈，對於控制心臟病。冠狀動脈硬化及降低膽固醇有一定功效。辣椒還是瘦身美體的食品，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果。 2.為什麼喝熱水會更辣？ 人們所說的辣味實際上並不是味蕾的感覺，味蕾是感覺不到辣味的。所謂的辣是對味蕾以及面板粘膜的物理刺激所產生的感覺。 吃了辣的東西之後再喝熱水，就相當於再一次的刺激已經受傷的味蕾或面板粘膜。就像手指受傷之後再用熱水衝一下也會很疼一樣。所以吃了辣的東西之後喝熱水會更辣。 能喝涼水，而且喝冰水還能很快消除口中過辣的難受感覺，不過你要是吃的熱的辣的比如麻辣燙，最好不要立即和很多冰水或飲料，以免過度刺激腸胃，緩和一會兒，多喝水還預防上火呢！！！ 過了一會，機體細胞自動修復粘膜，就不會感覺很辣了. 這時可以喝點牛奶,因為它是一種洗辣劑，酸奶效果更好.
1.RT： 辣椒含有辣椒素、二氫辣椒素、胡蘿蔔素。維生素C、P及鈣、磷、鐵等營養成分。其中呈辣味的主要是辣椒素和二氫辣椒素兩種，其中的細胞液作用與嘴裡的一種蛋白質，釋放出熱能，所以感到“火辣辣”的.它們對口腔及胃腸有刺激作用，能促進消化液分泌，改善食慾。辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛。因此具有較強的解熱鎮痛作用，還能抑制。殺滅胃腹內的寄生蟲。辣椒可促進血液迴圈，對於控制心臟病。冠狀動脈硬化及降低膽固醇有一定功效。辣椒還是瘦身美體的食品，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果。 2.為什麼喝熱水會更辣？ 人們所說的辣味實際上並不是味蕾的感覺，味蕾是感覺不到辣味的。所謂的辣是對味蕾以及面板粘膜的物理刺激所產生的感覺。 吃了辣的東西之後再喝熱水，就相當於再一次的刺激已經受傷的味蕾或面板粘膜。就像手指受傷之後再用熱水衝一下也會很疼一樣。所以吃了辣的東西之後喝熱水會更辣。 能喝涼水，而且喝冰水還能很快消除口中過辣的難受感覺，不過你要是吃的熱的辣的比如麻辣燙，最好不要立即和很多冰水或飲料，以免過度刺激腸胃，緩和一會兒，多喝水還預防上火呢！！！ 過了一會，機體細胞自動修復粘膜，就不會感覺很辣了. 這時可以喝點牛奶,因為它是一種洗辣劑，酸奶效果更好.