回覆列表
-
1 # 小葵媽甜滋滋
-
2 # 茄子營養師
一說到月子期間喝湯,大多數人想到的就是豬蹄湯、鯽魚湯等“滋補”湯品,但其實這類湯是完全不適合月子期間食用的,對下奶不僅沒有積極地作用,甚至還會有不良影響。
在月子期間,喝湯的主要目的是為了補償分泌的乳汁中富含的水,但是湯是不是必須的呢?這個答案顯然是否定的,湯只是一種形式而已,否則全世界有多少母親不喝湯,難倒餵奶喂不好麼?
不過想喝湯未嘗不可,但是弄清楚了這件事情後,再要知道的就是湯裡的東西,我們總覺得湯裡的都是精華,不過實際上湯的營養價值不僅不可能高於燉的東西,而且是遠遠比不上。作為我們最常見產後的白湯,裡面含有的就是大量脂肪而已,只不過透過長時間燉煮和肉裡的蛋白質把脂肪乳化了罷了,形成了牛奶般的顏色。
問題就是產後不適合高脂飲食,高脂飲食不僅不利於產後體重恢復,同時非常不利於泌乳,當然我們又給自己催生了一個催乳師的行業。
產後想喝湯可以,但是對於肉湯要去油,用清湯,也可以煮蔬菜湯、稀飯、馬蹄飲等,都是很不錯的選擇。
我們是倡導循證營養的科學團體,期待您的關注
聽我的,鯽魚湯,豬蹄湯這類湯之所以可以下奶,是因為他們的本質就是水,想要下奶,多喝水,比任何湯來的時候,而且湯裡面油脂多,反而容易造成乳腺堵。多喝水吧,心情好,比什麼下奶良方都來的有用