玉米抽穗在什麼時候？

玉米是一種很受歡迎的食品，其一直以來也被稱之為“長壽食物”。玉米原產於中南美洲，在全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，而在中國也是各個省份都有栽種。也正是因為其播種的範圍很廣，因此其成熟的時間也就不一樣了。

在玉米的生長過程中，都要經歷苗期、穗期和花粒期。期中抽穗指的是禾穀類作物(水稻、小麥、玉米等)發育完全的穗，隨著莖稈的伸長而伸出頂部葉的現象。

而玉米的抽穗期也是各地不一樣的，一般在東北地區是在7、8月抽穗成熟，而河北、河南則大多數是在9、10月抽穗成熟。而在南方地區的話，一般是在每年的五月末六月初是玉米抽穗的好時節。

玉米穗期階段以生殖生長為主，也叫做生殖生長期，主要包括小喇叭口期、大喇叭口期、抽穗期等階段。當玉米在經歷過分櫱期以後，也就陸續抽穗了，一般7-10天時間就完成了。

玉米從出苗到開花稱為營養生長階段，一般佔全生育期的55%到60%，從開花到成熟為生殖生長階段，佔全生育期的40%到45%。

吉林省長春周邊玉米生育期130天左右，一般5月8日左右出苗，7月23日左右雄穗抽出，9月18日左右成熟。

河南鄭州周邊玉米全生育期105天。一般6月15日出苗，8月13日抽雄，9月30日成熟。

一個品種能夠早開花幾天，延長生殖生長的時間，有利於養分的積累，提高產量。

現在提倡機器收穫，要求玉米的生理期更短，營養生長和生殖生長的時間同時縮短。

糾正一下玉米生育期的術語。玉米沒有“抽穗期”這種提法。雄穗抽出叫“抽雄期”：

雄穗開花叫“散粉期”：

雌穗開花叫“抽絲期”：

“抽穗期”只適用於像小麥高粱這些糧食長在植株頂端的作物。