我認為這是偽概念，利用華人對葡萄酒缺乏瞭解，而故弄玄虛，我認為葡萄經歷了壓榨、發酵、儲存、陳釀，之後2-3年就是口感最佳的時候，當然不排除特殊品種需要陳年的葡萄酒！白蘭地，當然是越放越有味，越喝越帶勁！

又不是修煉絕世武功，越修煉越厲害！所以，進口葡萄酒年份越久越好並不成立！

一般提到葡萄酒的年份大家認為的是葡萄酒當年釀造的年份，但事實上是葡萄酒的年份是該酒的葡萄採摘年份，即為葡萄是哪一年採摘的。年份對葡萄酒產生的影響主要為：溫度、雨水、光照、災害性氣候。

為什麼葡萄酒的年份重要？是因為葡萄酒的質量七分靠靠原料三份知工藝，所以葡萄的質量是影響葡萄酒質量的最主要原因。而出產於不同年份的葡萄質量差別，會造成葡萄酒的質量差別。但年份不好的葡萄酒不一定就差，因為葡萄的品質是影響葡萄酒的關鍵。比如像前一年受到災害第二年繼續減產，這種不代表葡萄的品質下降。

葡萄酒是有一個頂峰期的，只有在頂峰期才能喝到最佳口感的葡萄酒。葡萄酒年份不是一個宏觀概念，不能一概而論。對於一個產區是好年份，對另一個未必是。其實是某一年某個產區出產幾瓶特別好的葡萄酒（例如 05 年的 Burgundy）是好年份，還是某個產區大部分葡萄酒都表現不俗才算好年份呢？根據專家的意見，大家好才是真的好。