化療是癌症治療的主要手段，幾乎貫穿於癌症治療的整個過程。但化療是把雙刃劍，殺死癌細胞的同時對健康細胞也有害。主要副作用就是噁心、嘔吐、食慾不振等，影響進食。癌症患者化療期間如何飲食可以增加食慾，提高身體耐受性，不影響後續治療呢？
化療期間如何安排飲食？
1、化療前
均衡膳食，每天保證足夠的主食，米飯或者饅頭，800克新鮮蔬菜和水果，100克瘦肉或者雞肉，一個雞蛋，一杯牛奶，100克豆製品以及25克油脂類食品，採取少食多餐原則，兩餐之間加入少量堅果或者水果，化療前應以高維生素、高礦物質、高碳水化合物、低脂肪為原則。
2、化療中
化療期間，患者免疫力可能會下降，損傷消化道黏膜。這期間患者飲食應多補充高蛋白食物，如瘦肉、魚類、赤小豆、紅棗等。也可以選擇牛肉、黑魚、黃鱔等來提高白細胞。如果患者消化不良或者沒有食慾，可以適當吃一些健脾開胃的食物，如蘿蔔、陳皮、山楂等。推薦一款滋陰健脾粥，具體就是將20克蓮子、桂圓，50克薏仁、山藥、粳米一起放鍋裡煮成粥，可緩解化療期間引起的口乾、全身無力以及食慾不振等。
癌症患者可以結合禾存有機硒。硒能減輕化療藥物的副反應，增加藥物耐受性。硒作為治療癌症的佐劑，可減輕順鉑(DDP)對腎的毒性，而不影響其抗癌活性。臨床研究也表明，硒製劑可預防和減輕順鉑的腎毒性，可使血尿一微球蛋白下降50%以上，並可減輕化療引起的白細胞下降程度及由此引起的需輸血量及GM -CSF量。
3、化療後
化療結束後，患者身體虛弱，飲食也應以高蛋白為主，補充魚類、瘦肉類、蛋類、奶類等，同時多吃新鮮蔬菜和水果，飲食清淡易消化。避免吃辛辣刺激食物，如果有貧血，可以適當吃些紅肉。慢慢恢復後最主要的就是飲食均衡，每天保持多種營養的攝入，蔬菜主食肉類換著花樣做。
化療是癌症治療的主要手段，幾乎貫穿於癌症治療的整個過程。但化療是把雙刃劍，殺死癌細胞的同時對健康細胞也有害。主要副作用就是噁心、嘔吐、食慾不振等，影響進食。癌症患者化療期間如何飲食可以增加食慾，提高身體耐受性，不影響後續治療呢？
化療期間如何安排飲食？
1、化療前
均衡膳食，每天保證足夠的主食，米飯或者饅頭，800克新鮮蔬菜和水果，100克瘦肉或者雞肉，一個雞蛋，一杯牛奶，100克豆製品以及25克油脂類食品，採取少食多餐原則，兩餐之間加入少量堅果或者水果，化療前應以高維生素、高礦物質、高碳水化合物、低脂肪為原則。
2、化療中
化療期間，患者免疫力可能會下降，損傷消化道黏膜。這期間患者飲食應多補充高蛋白食物，如瘦肉、魚類、赤小豆、紅棗等。也可以選擇牛肉、黑魚、黃鱔等來提高白細胞。如果患者消化不良或者沒有食慾，可以適當吃一些健脾開胃的食物，如蘿蔔、陳皮、山楂等。推薦一款滋陰健脾粥，具體就是將20克蓮子、桂圓，50克薏仁、山藥、粳米一起放鍋裡煮成粥，可緩解化療期間引起的口乾、全身無力以及食慾不振等。
癌症患者可以結合禾存有機硒。硒能減輕化療藥物的副反應，增加藥物耐受性。硒作為治療癌症的佐劑，可減輕順鉑(DDP)對腎的毒性，而不影響其抗癌活性。臨床研究也表明，硒製劑可預防和減輕順鉑的腎毒性，可使血尿一微球蛋白下降50%以上，並可減輕化療引起的白細胞下降程度及由此引起的需輸血量及GM -CSF量。
3、化療後
化療結束後，患者身體虛弱，飲食也應以高蛋白為主，補充魚類、瘦肉類、蛋類、奶類等，同時多吃新鮮蔬菜和水果，飲食清淡易消化。避免吃辛辣刺激食物，如果有貧血，可以適當吃些紅肉。慢慢恢復後最主要的就是飲食均衡，每天保持多種營養的攝入，蔬菜主食肉類換著花樣做。