今年蘋果的價錢居高不下，主要是因為去年北方的一場倒春寒，當時蘋果正在花期，正在授粉坐果。一場春寒把花凍死了很大一部分，導致一顆蘋果樹上沒有坐幾個蘋果。據悉去年山西，陝西種植蘋果的果農都背井離鄉外出務工。因為樹上沒有蘋果今年就沒有收益，所以不得不外出務工來維持生計。

現在市面上所銷售的蘋果，全部都是蘋果貨商去年屯積在冷庫中的蘋果。因為去年蘋果本來就少，市面上出現供不應求的場面，所以價格比往年要高處許多。

現在正是青黃不接的時候，今年的蘋果大部分還沒有上市，所以市面上蘋果的價格非常高。等到今年蘋果陸續上市，價格會有所回落的。

市場的供求關係決定著價格的走向，現在蘋果供不應求價格居高不小也屬於正常現象。等到今年新果陸續上市大家就能吃到價位正常的蘋果了。

今年的蘋果價格上漲幾個方面原因，第一點是去年冷空氣導致蘋果產地減產，這是最關鍵的一個問題，第2個的話，那個我前幾天看到一篇文章說蘋果產地炒期貨，7萬的蘋果翻了10倍，這也就是說，蘋果產地的庫存出庫率減少，當他們把蘋果庫存起來控制蘋果的價格，所以導致市面上的蘋果價格一直上漲

目前產地90的蘋果普遍發10塊以上了。最便宜的蘋果也要花7塊多，所以說在新蘋果沒上市之前，這個價格很難下來吧。估計到8月份蘋果產地大量新蘋果上市，蘋果的價格一定會降下來，到時候蘋果就會走低了。

雖然這一波蘋果減產啊，最終的是消費者買單，最大的贏家應該是做庫存的那個果商了，我看到文章上面說，一個果商就兩三個月賺了100多萬，這很恐怖的。