黃腳臘魚學名黃鰭鯛，為淺海暖水性底層魚類，喜棲於岩礁海區，幼魚生活水溫範圍較成魚狹，生存適溫為9.5-29.5℃，生長最適溫度為17-27 ℃。而成魚可抵抗8℃的低溫和35℃的高溫。黃鰭鯛能適應劇變鹽度，可由海水直接投入淡水，在適應一星期以後，可重返海水，仍然生活正常，而在鹹淡水中生長最好。一般不做遠距離洄游。
黃鰭鯛池塘養殖可分為單
品種的純養，多品種的混養和以單養為主的搭配養殖三種方式。
①單養。每畝放養700-1500 尾，每年1-3月投放魚苗，規格為2-5釐米，養殖週期為1年至1年半，起捕規格200克以上，投餵冰鮮下雜魚及人工飼料，畝產一般在150-300 公斤。
②多品種混養。混養能合理使用養殖水體，最大限度地利用水域的生產力，常用的混養方式有：
黃鰭鯛、鯔魚、藍子魚混養。三種魚混養每畝放養量分別為500-700 尾(5-7釐米)，200-300 尾(7-8釐米)和200-300 尾(5-7釐米)，養殖一年，黃鰭鯛畝產可達100-150 公斤。
黃鰭鯛、金錢魚、藍子魚混養。三種魚混養每畝放養量分別為700-900 尾(5-7釐米)，200-300尾(5 -10 釐米)和200-300 尾(5-7釐米)，養殖一年，黃鰭鯛畝產可達1500-200 公斤。
造成的水質過肥，浮游生物大量繁生而採用的養殖方法，一般是主養一個品種，輔以搭配放養一個品種：
尖吻鱸、鯛養殖。每畝放養量分別為700-800 尾(1 0-12 釐米)和200-250 尾(5-8釐米)；
鱸魚、鯛養殖。每畝放養量分別為800-1000尾(1 0-12 釐米)和200-250 尾(5-8釐米)；
笛鯛、鯛養殖。每畝放養紫紅笛鯛900-1000 尾(1 2-14釐米)和黃鰭鯛150-200 尾(5-8釐米)；
卵形鯧、鯛養殖。每畝放養量分別為800-900尾(10-12 釐米)和150-200 尾(5-8釐米)。搭配養殖的黃鰭鯛於每年3-4月份放苗，翌年2-3月收穫，體重約200克，畝產為30-50 公斤
黃腳臘魚學名黃鰭鯛，為淺海暖水性底層魚類，喜棲於岩礁海區，幼魚生活水溫範圍較成魚狹，生存適溫為9.5-29.5℃，生長最適溫度為17-27 ℃。而成魚可抵抗8℃的低溫和35℃的高溫。黃鰭鯛能適應劇變鹽度，可由海水直接投入淡水，在適應一星期以後，可重返海水，仍然生活正常，而在鹹淡水中生長最好。一般不做遠距離洄游。
黃鰭鯛池塘養殖可分為單
品種的純養，多品種的混養和以單養為主的搭配養殖三種方式。
①單養。每畝放養700-1500 尾，每年1-3月投放魚苗，規格為2-5釐米，養殖週期為1年至1年半，起捕規格200克以上，投餵冰鮮下雜魚及人工飼料，畝產一般在150-300 公斤。
②多品種混養。混養能合理使用養殖水體，最大限度地利用水域的生產力，常用的混養方式有：
黃鰭鯛、鯔魚、藍子魚混養。三種魚混養每畝放養量分別為500-700 尾(5-7釐米)，200-300 尾(7-8釐米)和200-300 尾(5-7釐米)，養殖一年，黃鰭鯛畝產可達100-150 公斤。
黃鰭鯛、金錢魚、藍子魚混養。三種魚混養每畝放養量分別為700-900 尾(5-7釐米)，200-300尾(5 -10 釐米)和200-300 尾(5-7釐米)，養殖一年，黃鰭鯛畝產可達1500-200 公斤。
造成的水質過肥，浮游生物大量繁生而採用的養殖方法，一般是主養一個品種，輔以搭配放養一個品種：
尖吻鱸、鯛養殖。每畝放養量分別為700-800 尾(1 0-12 釐米)和200-250 尾(5-8釐米)；
鱸魚、鯛養殖。每畝放養量分別為800-1000尾(1 0-12 釐米)和200-250 尾(5-8釐米)；
笛鯛、鯛養殖。每畝放養紫紅笛鯛900-1000 尾(1 2-14釐米)和黃鰭鯛150-200 尾(5-8釐米)；
卵形鯧、鯛養殖。每畝放養量分別為800-900尾(10-12 釐米)和150-200 尾(5-8釐米)。搭配養殖的黃鰭鯛於每年3-4月份放苗，翌年2-3月收穫，體重約200克，畝產為30-50 公斤