肯定答覆你“是可以的”；但是好不好吃，容不容易煮的熟是另外一回事，必競你這餡有點獨特，我也沒吃過，可以嘗試一下。但個人建議包餃子還是用常用的餡比較好，像豬肉的，韭菜的，香菇，大白菜的，雞蛋的，這些都是常吃的餡，味道不錯，餡料也容易調製。蒜苗餡的，還是謹慎一點，不然容易成黑暗料理。

當然可以了

豬肉蒜苗餃子

食材 主料 豬肉餡 400g 蒜苗 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 雞蛋 1個 醬油 適量 料酒 適量

步驟 1.新鮮的蒜苗

2.摘下來沖洗下 3.麵粉打一個雞蛋

4.加入水用筷子攪成絮狀

5.揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒10分鐘，繼續揉，再醒10分鐘。

6.蒜苗切成碎和豬肉餡放在一起

7.加入五香粉、醬油、料酒、鹽、熟油順一個方向攪拌均勻

8.取一塊麵團，中間摳洞，然後弄斷

9.搓成長條

10.分成小分

11.壓扁幹成餃子皮

12.中間放入餡料

13.包成餃子煮熟就可以了

蒜苗可以包餃子。

有很多人特別喜歡吃餃子，而中國的傳統美德就是吃餃子，吃餃子意味著團圓的意思。你到春節時，我們中國傳統，就是家家戶戶包餃子。的營養價值比較高，因為餃子可以做成各種各樣的餡，所以我們可以選擇不同的青菜做成餃子餡，下面我們分享一下蒜苗餡兒的餃子。

準備好新鮮蒜苗，一把木耳適量，豬肉適量調餃子調餡料一袋，鹽食用油香油適量。

把蒜苗洗乾淨，切碎，豬肉洗乾淨，切成碎肉丁，加入調餡料，食用油，香油攪拌均勻。

在做包餃子，用的麵皮把麵粉倒入面盆中，倒入溫水和麵，用筷子攪成絮狀，再手把面揉成光滑的麵糰，放在一邊醒20分鐘，然後放在案板上，用手搓成小條，然後切成小劑子，擀成小面片。面片包上準備好的餡料放在一邊。

鍋中倒入清水燒開，下上餃子在煮沸，等到餃子漂上來就可以撈出來吃了。為蒜苗裡含有蛋白質，雖然是胡蘿蔔素，吃了之後能夠起到促進消化的作用。