找專案一定要做市場有潛力的，中國近4億學生的龐大消費群體，不單是學生，每個年輕人都喜歡動漫和遊戲，現在市場上出40%的學生都購買過動漫周邊產品。推薦樓主可以開個動漫店，創意全新的特色動漫周邊店，領先搶佔市場先機。你可以先考察下你們當地的市場，如果沒有或者極少的話，動漫店是個不錯的選擇。

廚師不錯的職業。民以食為天，人一天三頓都要吃飯，一頓不吃餓的慌。創業要抓住三點，高頻，剛需，市場大。毫無疑問飯店完全符合這三點。我身邊有好幾個開飯店賺到錢的。靠著一個飯店每天純利潤大概有2000元左右，現在房子車子都有了。幾點小建議你可以參考一下，開飯店呢你的菜單價不能太低，比如做好一碗7塊錢的熱乾麵和做好一碗20塊錢的羊肉湯時間是一樣的，那你就選擇做20元的羊肉湯。另外，前期剛開始幹建議不要租房租太貴的房子，不然辛辛苦苦一個月下來只是給房東打工了。個人小建議僅供參考。

廚師這個行業適合剛剛想創業的大部分人，如果在家裡有點條件，自己有門店的話，可以省很多事，但是創業不是開玩笑，要用心去經營，做事只有三分鐘熱度的不建議去做，自己開飯店，地址要選好位置，很關鍵，人流量就代表客源，一些菜品特色最好能符合當地口味，可以適當做一點活動，有親戚朋友做這方面的，可以多多請教一下，民以食為天，做廚師是個不會失業的職業，創業還是要根據自己本身的能力和條件去做，希望你能成功，

西點行業的前景還是很不錯的，技術人員不容易被市場淘汰，民以食為天，無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好，西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

工作環境，由於蛋糕食材製作的特殊性，西點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙，沒有噪音，整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。

工作機會選擇多，可以到星級酒店、連鎖麵包房工作，還可以自己創業開店，投資小，風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。