生命科學提出“腦腸軸”的理論。哺乳動物都是從腸腔動物發展來的。你看看你的腦子像不像腸子，你就可以理解“腦腸軸”的理論了。但是，我認為準確地說，是腸道微生物-腸-腦軸。科學研究發現，腸道菌群發生改變的動物在神經生化上發生了明顯的改變.例如,有害的腸道檸檬酸桿菌感染會導致小鼠的焦慮行為和迷走神經節c-FOS蛋白表達的增加;而益生菌鼠李糖乳桿菌可以改善應激小鼠的焦慮和抑鬱行為。另一方面醫學研究證明，人體腸道菌群失調可能導致腸易激綜合徵(IBS)、炎性腸道疾病(IBD)和肝性腦病(HE)。這類疾病不僅具有明顯的腸道症狀(如排便異常、消化不良、腹痛、腹脹和腸道炎症等),同時還伴有焦慮、抑鬱和認知功能減退等神經精神症狀。 我們的腸道菌群失調會產生氨氣。在結腸中,腸道菌群代謝蛋白和尿素產生大量的氨氣,其餘在小腸產生,氨會透過血腦屏障進入腦,對腦的結構和功能造成損害。 有醫學證明,長期的便秘人群患阿爾茲海默症(老年痴呆症)的機率較高。而服用益生菌被認為是促進心理健康的潛在有效措施。

麥克馬斯特大學的一個研究小組發現，你的個性也許受到了你肚子裡腸道細菌的影響。

該研究小組培養了兩組性格截然相反的小鼠；膽小、謹慎的內向小鼠；大膽、交際強的外向小鼠。

隨後，研究人員用抗生素把兩組小鼠腸道中的所有細菌全都殺死了。接著，研究人員給外向小鼠喂內向小鼠的腸道細菌，反過來給內向小鼠喂外向小鼠的腸道細菌。透過這樣的方式，研究人員成功地互換了兩組小鼠的腸道細菌。

在交換了各自的腸道細菌後，有意思的事情發生了：兩組小鼠的個性以及行為特徵都發生了相應的變化——原本害羞的內向小老鼠變得活潑又大膽；本來外向的小鼠則變得謹慎，沒那麼好動了。

那麼有人就會問了，有什麼方法能改變自己的腸道菌群呢？事實上，在你長到3歲左右時，你的腸道菌群就基本固定了。

其實腸道菌群就好比是一件定製的高檔禮服，成品後的更改空間不多。母體的陰道環境，母乳餵養的狀況，出生頭幾年的成長狀況就基本決定了個體腸道細菌和微生物的種類。不過，我們仍然可以透過調整飲食的方式來改變自身腸道細菌的代謝物。