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  • 1 # 使用者869495197635

    主料 雞腿肉一個 圓青椒一個 圓紅椒一個 輔料 鹽適量 姜適量 大蒜適量 五香粉適量 醬油適量 醋適量 味極鮮適量 料酒適量 紅燒啤酒雞腿肉的做法步驟 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解11. 大雞腿肉解凍 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解22. 在雞腿解凍的時候,把青椒和紅椒洗淨切好 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解33. 姜切絲(也不算絲啦,就是豎長條),蒜切塊 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解44. 準備啤酒,不管什麼啤酒都可以 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解55. 雞腿解凍好後,把雞腿肉給剔出來,嫌麻煩那就直接連著骨頭切也可以,想吃的爽一夾就是肉的,就把肉給切出來 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解66. 倒入料酒,老抽,味極鮮,姜,蒜,鹽,五香粉,少量醋 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解77. 拌勻後,靜置10-15分鐘,途中,再拌一下,讓每一塊雞肉都能染上顏色以及味道 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解88. 鍋裡倒油,燒熱 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解99. 倒入已入味的雞腿肉,全部倒下去,什麼都不用管,就是全部倒下去 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解1010. 翻炒至斷生 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解1111. 倒入一瓶啤酒 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解1212. 倒入啤酒後,等上面白色的沫消失的差不多了,倒入青椒和紅椒 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解1313. 煮至湯汁已經濃稠,關火 紅燒啤酒雞腿肉的做法圖解1414. 成品,開吃吧,炒雞棒!!特別香,如果一開始在醃製的時候,鹽放的不是特別多的話,在收汁過程中要加入點鹽,不然味道會很淡

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