沖茶的茶具分好幾種:質地有瓷器、紫砂器、玻璃、塑膠等…其中還有包括:有燒水壺、茶臺、紫砂壺、公道杯、茶葉罐等茶具。

新手喝茶可能會遇到這個問題,想要將喝茶作為興趣,懂得用什麼樣的茶具才能不浪費好茶呢?新手茶友們得知道,茶具的存在完全不是為了配上多好的"茶"而是為了更好地呈現茶的味道。再說了,不是有了好茶具就一定能泡出好茶來,泡茶的水的品質也重要、溫度對於味道好不好也是關鍵。茶的本質是葉子的水容器只是起到輔助的作用。會泡茶的人,給他簡單的茶具也能把茶泡出好喝,不會泡的,多貴的壺也沒什麼用。

做為新手從簡單的學起,在學習過程中慢慢地新增其它自己需要的東西,才是與茶為友的最好的辦法。

新手用什麼茶具喝茶？主要以下幾種:

1、蓋碗 首推蓋碗，什麼茶都可以泡。蓋碗的材質大部分以瓷為主，玻璃蓋碗也有、紫砂蓋碗就比較少見。新手泡茶使用蓋碗的機率比較大，很多人剛開始學茶都希望擁有一款不燙手的蓋碗。其實這比較容易解決。一是挑選蓋碗的時候，蓋紐要高，蓋紐離蓋要長，儘量選擇碗身口和蓋子邊的距離寬一點的蓋碗。二是新手泡茶的時候拿蓋碗的姿勢要正確，碗與蓋之間的縫隙要恰到好處，過小茶水流不出，過大茶葉會跑出來。另外就是倒水的時候注意不要太滿就可以了。 從瓷蓋碗的顏值上來看，青花、釉下彩、釉中彩、粉彩的確是比其他蓋碗要讓生色不少。另外，玻璃蓋碗因其晶瑩剔透也頗受年輕人的喜愛，玻璃蓋碗在欣賞葉底時也比瓷蓋碗好看些。

2、壺 說到壺，對於新手泡茶來說壺的用處比蓋碗大得多，因為壺的容量大，用壺泡茶就完全不必擔心泡茶燙手的問題。在茶壺中紫砂壺最為出名，現代受文藝青年的影響，玻璃壺會讓茶葉的顏值變高，近幾年的銷量也不可小覷。瓷壺跟蓋碗一樣，是非常傳統的泡茶用具，顏值也非常的出眾，但就是不太好搭配，很多人覺得可惜。

3、杯 用杯泡茶主是為了方便，同時也很考驗泡茶技巧。泡茶技巧把握的不好，很容易就丟失了茶味。一般像烏龍茶、普洱茶這類的名優茶是絕對不會用杯直接沖泡的。也有不少新手泡茶，或偷懶用杯子泡茶，或考慮茶葉的顏值，但喝茶總歸不太方便，一不小心就把茶葉喝到嘴裡去了。