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1 # 齊魯鄉村情
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2 # 葦山樵夫
不含焦糖素的白蘭地可以泡藥酒的！
白蘭地是指葡萄加白糖發酵，蒸餾出高度水果酒。但出酒率特別低，口感很好！外國進口的白蘭地通常加入焦糖素，調顏色和口感。泡藥酒最好用50度以上的純糧酒，酒和藥材和諧不相剋，藥性融入白酒中發揮功效，有保健和治療的作用。
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3 # 小賈同學很實在
先看題眼，泡酒？你說的泡酒是什麼酒？
可以笑話俺孤陋寡聞，我的同學朋友中，不乏學貫中西，學富五車的鴻儒，可惜了，都不知道泡酒是什麼酒。
也許您說的泡酒是一個通俗的說法，用酒來泡東西，或者是適合泡東西的酒。這樣理解對嗎？
那好，您要泡什麼？
泡花瓣？那是小女生的風花雪月，雅緻情趣。
泡人眼？有點恐怖，銀川惡漢已經服案正法。
仔細想了想，生活中最常見的，也許是泡中藥材之類的。有泡枸杞的，有泡海馬的，有泡人參的，等等。目的是達到滋補保養、益壽養身。通常這些東西用白酒來泡。
您要想用白蘭地，好了，我們來看看白蘭地是什麼東西。
您手中的一瓶白蘭地，酒標上如果沒有標註蘋果或者草莓等水果的名字，那麼這瓶酒就是葡萄酒白蘭地。
我們在酒吧中，會看到調酒師來一套花式調酒，其中用的基酒，很多是白蘭地，隨意調配顏色和味道各異的雞尾酒。
葡萄酒是果酒，經過蒸餾，變成了白蘭地，白蘭地屬於烈酒。白酒是谷酒，也同樣屬於烈酒。
所以說，用白蘭地代替白酒泡東西，沒有可或者不可。
自己願意嘗試一下也行。
當然，如果飲用出現頭暈目眩、傷肝傷膽，就停止飲用。
您飲用泡過東西的白酒不也是一樣嗎？
白蘭地屬於低度發酵葡萄酒，不適合但並不是說不可以，泡製藥酒最好用高度白酒，一般在55度左右高粱酒好。度數太低了，不利於有效成分滲出。