濃湯寶其實就是鮮味劑，就像雞精，味精一樣的東西，所以基本一點營養也沒有。關於食品新增劑，不同人體對食品新增劑的免疫降解是不同的，超過你能降解的量就會對你身體造成傷害

　　濃湯熬製的少，大部分肯定是食品新增劑。但不是普通的食品新增劑，而是復配食品新增劑。　最簡單的判斷方法就是看配料表，根據國標要求，配料應該按使用量從大到小的順序排列，從這個就可以看出很多問題了。　

食品新增劑是為了改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。復配食品新增劑就是將兩種以上的食品新增劑複合配製而成的新增劑，濃湯寶基本都是此類新增劑。既然是新增劑就應該符合新增劑的相關要求。　　

食品新增劑使用時應符合以下基本要求:

a)不應對人體產生任何健康危害；

b)不應掩蓋食品腐敗變質；

c)不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品新增劑；

d)不應降低食品本身的營養價值；

e)在達到預期效果的前提下儘可能降低在食品中的使用量。

顯然只要符合國家標準的食品新增劑是不會對人體產生危害的，但科學是不斷進步的，很多今天有益的、無害的，明天就有可能是有害的，比如最初的六六六、糖精鈉等。並且我們每天會吃很多的加工食品，儘管他們每種都是符合健康標準的，但當它不斷累積時，身體就會有反應了。就像一個人每頓能喝一斤白酒，一點事沒有。但絕對架不住你一天三頓，一個月三十天，頓頓一斤酒。所以在日常生活中，還是能少用就少用類似濃湯寶的食品新增劑。