用料
茴香 一小把
花生米 一捧
蒜 2瓣
陳醋 2勺
糖 少許
鹽 適量
花椒 10粒
大料 1顆
香葉 3片
桂皮 1小塊
熗拌茴香花生的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
生的花生米洗乾淨,清水泡兩小時。
步驟 2
鍋中加水,涼水下花生米、大料、桂皮、香葉、鹽。常常這個水,稍微鹹一些才能入味。 煮十五分鐘左右,嚐嚐是不是自己喜歡的軟硬度。 煮好後連花生帶水倒入盆中泡著入味,同時冷卻。
步驟 3
鍋裡入少量油,下入花椒粒小火炒香後關火。 待油冷卻後挑出花椒粒丟棄,將油倒入冷卻的花生米中。
步驟 4
蒜、茴香葉(不要梗)切碎、糖、陳醋加入花生,翻拌均勻。 嘗一嘗,如果淡,可以再加一點鹽。 我沒放,煮過的花生鹹度夠啦。
步驟 5
放在冰箱裡冰鎮兩三個小時,晚餐的時候配上一罐啤酒,真的是(//∇//) 簡單的小菜,大大的幸福(^o^)o
用料
茴香 一小把
花生米 一捧
蒜 2瓣
陳醋 2勺
糖 少許
鹽 適量
花椒 10粒
大料 1顆
香葉 3片
桂皮 1小塊
熗拌茴香花生的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
生的花生米洗乾淨,清水泡兩小時。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中加水,涼水下花生米、大料、桂皮、香葉、鹽。常常這個水,稍微鹹一些才能入味。 煮十五分鐘左右,嚐嚐是不是自己喜歡的軟硬度。 煮好後連花生帶水倒入盆中泡著入味,同時冷卻。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋裡入少量油,下入花椒粒小火炒香後關火。 待油冷卻後挑出花椒粒丟棄,將油倒入冷卻的花生米中。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蒜、茴香葉(不要梗)切碎、糖、陳醋加入花生,翻拌均勻。 嘗一嘗,如果淡,可以再加一點鹽。 我沒放,煮過的花生鹹度夠啦。
步驟 5
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放在冰箱裡冰鎮兩三個小時,晚餐的時候配上一罐啤酒,真的是(//∇//) 簡單的小菜,大大的幸福(^o^)o