N-6系亞油酸及其代謝產物r-亞麻酸及花生四烯酸（ARA），n-3多不飽和脂肪酸α-亞麻酸及其代謝產物二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）對嬰兒神經，智力，及認知功能的發育具有促進作用。

這些必需脂肪酸中，亞油酸富含於所有植物油，較少出現缺乏；而含α-亞麻酸的油僅有大豆油、低芥酸菜籽油、胡麻油等少數油，應注意補充。

如果只考慮橄欖油和紫蘇仁油的話，後者更勝一籌。

嬰幼兒每日膳食中必需脂肪酸所提供的能量佔每日總能量的1%就可以，需要量不是很大，所以不必要給嬰幼兒補充有特定保健功能的油，普通植物油的必需脂肪酸即可滿足需要。

月齡太小的話吃的油很少，所以我覺著嬰幼兒考慮這問題必要性不是太大。大點的兒童嘛，來路有保證的放心油是最好的，由於現在的市場趨勢，只要沾點養生營養邊的東西都能被無線放大，也導致這行業內魚龍混雜，品質參差不齊。所以從心底講，我不太喜歡買這些，我覺得吃著安全放心才是第一位的，沒出現這些包含各種逆天營養的東西之前，也沒見人類整體智力比現在低嘛。

橄欖油是比較適合嬰兒食用的油類，橄欖油比較容易消化，而且裡面有人體不能合成的亞麻酸和亞油酸，比值也和母乳相似，能夠促進兒童的神經和骨骼發育。

寶寶是可以吃橄欖油的，但是因為寶寶的腸胃功能還沒有發育成熟，所以要少量多餐，平時要餵食一些易消化的食物，多吃些新鮮的水果蔬菜。

紫蘇籽油中亞麻酸含量為核桃油的5-6倍，是橄欖油的50倍以上，亞麻酸是最好的促進大腦神經細胞發育的營養成分，對嬰幼兒大腦發育，智力發育及視力發育極有好處，是孕育健康聰明寶寶必不可少的孕期滋補品。紫蘇籽油我覺得更適合寶寶。

祝你寶寶健康成長。