冷水魚中有很多品種都很好養，比如草金、錦鯉、觀背青鱂以及中國鬥魚等等。草金是金魚的一種，也是最常見的品種，適應能力比較強。錦鯉屬於鯉科鯉屬的魚，和食用鯉魚一樣具有頑強的生命力。觀背青鱂耐鹽性和低氧，對ph要求不高。

冷水魚放養密度雖然可以隨水交換量、溶氧量增加而加大，但放養密度在16千克/立方米以上時，由於魚體代謝產生的代謝物將使水體中硫化氫、氨氮、硝酸氮、亞硝酸氮等水化指標上升，魚體會感到生理上的不適；

因此，冷水魚放養應保持在10～14千克/立方米範圍內，這樣即可大限度地利用水體又可提高魚體對疾病的抵抗力。

擴充套件資料：

冷水魚健康養殖是一項生態綜合工程，保持良好魚類生態環境是其中的重要環節。因此，冷水魚健康養殖要做好魚池周邊環境條件的改善和保持；

減少周圍環境對漁業生態的不良影響。隨時注意入水口有無落葉雜物流入，定期清洗池底（每週1次）防止殘餌、糞便等汙物的累積與藻類雜菌的孳生；餌料投餵前要過篩，篩出碎料粉，減少餌料對水環境的汙染和對魚類鰓部附著的危害；

水源不足、池水水溫高時，可利用增氧裝置和補充地下水增加水中溶氧降低水溫；對於重複利用的養殖流水可在魚池入水口處安裝UV-C紫外線水體消毒殺菌裝置減少水中微生物菌群總數避免魚病交叉感染。